Eplucher - Laver - Essorer

Matériel pour Eplucher, Laver et Essorer en Cuisine Professionnelle

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Essoreuse à Salade Professionnelle

Eplucheuse Pommes de Terre

L’éplucheuse à pommes de terre est un appareil de préparation conçue pour éplucher un grand volume de pommes de terre sans effort. Elle est également utilisée dans certains cas pour le nettoyage de fruits de mer comme les moules. L’éplucheuse à pommes de terre dispose d’un grand réservoir de 5 à 30 kg selon les modèles. Une fois remplie et raccordée au réseau électrique et réseau d’eau, son disque abrasif effectue des mouvements rotatifs afin d’éplucher ou de nettoyer tout en douceur. L’opération ne dure que quelques minutes, une fois réalisée il ne reste plus qu’à déverser le contenu dans le tiroir filtre ou dans un bac plonge.

Negoce CHR à sélectionnée des éplucheuses à pommes de terre professionnelles de fabrication robuste pour des utilisations régulières. Il n’y a pas besoin de formation particulière pour la prise en main de ces appareils.

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