Préparation Pains Boulangerie

SIGMA - Diviseuse-bouleuse pizza et pain (Pâtons de 150 à 320 gr) - DR-14

2 en 1 : Permet de diviser et bouler des portions de pâte Convient pour une utilisation intensive en pizzeria et boulangerie Fort rendement - 14 pâtons / cycle - Jusqu'à 1000 portions de pâte/h Réalisation de pâtons de 150 à 320 gr

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9 880,00 € HT

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-1 471,00 €

PIZZAGROUP - Bouleuse à pâte (Pâtons De 50 À 300 gr) - AR300

Meilleure productivité Précision Spirale interne en aluminium recouverte de téflon

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2 923,00 € HT

4 394,00 € -1 471,00 €

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-10%

DITO SAMA - Laminoir pâtissier à bande 500 mm - DLMP500BF1

Jusqu'à 1000 couverts 1 vitesse Monté sur roulettes

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7 220,70 € HT

8 023,00 € -10%

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-226,00 €

DITO SAMA - Batteur Mélangeur Dmix 5,5 L Avec Prise d'Accessoires

Robot professionnel compact / Modèle de table Convient pour le pétrissage, mélange et fouettage Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/min Puissance 500 W / Alimentation Monophasé 230 V Livré avec 3 outils inox : crochet, fouet et palette

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727,00 € HT

953,00 € -226,00 €

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PIZZAGROUP - Bouleuse à pâte (Pâtons De 50 À 800 gr) - AR800

Meilleure productivité Précision Spirale interne en aluminium recouverte de téflon

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5 751,20 € HT

7 189,00 € -20%

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FELINO - Laminoir modèle MS commandement manuel - LM

Commandement manuel Laminoir Felino de fabrication européenne. Machine idéale pour les boulangeries et pâtisseries.

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7 161,30 € HT

7 957,00 € -10%

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-189,00 €

DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5

5 litres 450W Dispositif de détection de cuve Variation électronique Equipé d'un écran plein de protection résistant Sans BPA Outils inox Avec prise d’accessoires Mono 230 V

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1 286,00 € HT

1 475,00 € -189,00 €

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-2 835,00 €

PIZZAGROUP - Diviseuse pizza (Pâtons De 50 À 300 Gr) - SA300

Compteur de coupe Couteau et palette Tiroir de récupération Précise et fiable Meilleure productivité

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5 631,00 € HT

8 466,00 € -2 835,00 €

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-1 754,00 €

DITO SAMA - Laminoir pâtissier de table 500 mm - DLMP500BT

Jusqu'à 1000 couverts 1 vitesse Modèle de table

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4 865,00 € HT

6 619,00 € -1 754,00 €

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-235,00 €

DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 8 litres - DBE8BY

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils Version avec ou sans prise accessoires Batteur mélanger modèle de table, robuste avec cuve en acier inox AISI 304, moteur asynchrone et mécanisme planétaire auto-lubrifié. Dispositif de détection de cuve. Idéal pour la restauration traditionnelle et les collectivités.

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1 594,00 € HT

1 829,00 € -235,00 €

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CUPPONE - Pétrin 30 kg / 30 L tête fixe série luxe VENERE triphasé - S30

Branchement en Triphasé Adapté à un usage intensif Tête fixe, une vitesse Carrosserie et cuve en Inox Roulettes de séries

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4 231,20 € HT

4 920,00 € -14%

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-20%

PIZZAGROUP - Diviseuse Pâte Pizza Automatique (pâtons de 50 à 300 gr) - SA800

Compteur de coupe Couteau et palette Tiroir de récupération Précise et fiable Meilleure productivité

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9 467,20 € HT

11 834,00 € -20%

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-10%

DITO SAMA - Laminoir pâtissier de table 500 mm - DLMP5003

Jusqu'à 300 couverts A poser sur table Tablettes relevables

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3 738,60 € HT

4 154,00 € -10%

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - XBE10

Variateur de vitesse électronique - Livré avec 3 outils - Prise accessoires en option Avec le batteur mélangeur planétaire Dito Sama il n'a jamais été aussi facile de pétrir, mélanger, émulsionner, fouetter vos préparations même délicates. Capacité cuve de 10 litres, dimensions L.454 x P.606 x H.700 mm, puissance 750 W, tension 230 V. Livré avec outils, variante avec prise accessoires disponible.

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2 862,00 € HT

3 180,00 € -10%

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