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570,00 € - 18 075,00 €

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Préparation Pains Boulangerie

66 produit(s)

Retrouvez sur notre site, une gamme complète de matériel pour boulangers et pâtissiers destiné à toutes les phases du processus de fabrication des produits alimentaires. Parmi ces équipements, nous vous proposons des machines pour la préparation des pâtes (pâtes à pain, viennoiseries, tartes, pizzas...) : batteur mélangeur, pétrin de boulanger, diviseuse à pâtons, laminoir, façonneuse à pain... Nos équipements de boulangerie répondent aux normes CR et ont été sélectionnés pour leur robustesse et leur durabilité.  Découvrez aussi nos armoires de fermentation pour la pousse de la pâte et notre sélection de matériel pâtissier (machine à chantilly professionnelle, tempéreuse à chocolat...).

FELINO - Pétrin à spirale cuve amovible 200 à 385 litres - SM

Structure robuste Capacité 130 à 240 kg de pâte Puissance 7,9 à 14,2 W Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.  
27 540,00 € HT
30 600,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - DXBM10B

Variateur de vitesse mécanique  Livré avec 3 outils  Sans prise d'accessoire
3 993,30 € HT
4 437,00 € -10%
(HT)

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FELINO - Pétrin à spirale cuve fixe 200 à 385 litres - SF

Cuve, spirale et brise-pâte Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.  
19 089,00 € HT
21 210,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBE20B

Variateur de vitesse électronique  Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Colonne inox en option Modèle de sol
4 298,00 € HT
5 847,00 € -1 549,00 €
(HT)

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FELINO - Pétrin à spirale cuve fixe 77 et 120 litres - SL

Cuve fixe Capacité 30 ou 50 kg de farine Production 50 ou 80 kg de pâte Pétrin professionnel cuve fixe pour le pétrissage de vos pâtes à l'aide de sa spirale et sa cuve de 30 ou 50 kg il vous permet de pétrir jusqu'à 50 ou 80 kg de pâte. Pour restaurant et pizzéria.
6 223,50 € HT
6 915,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBM20

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de table
5 346,00 € HT
5 940,00 € -10%
(HT)

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FELINO - Pétrin à axe oblique cuve amovible 225 à 420 litres - FM

Cuve fixe Capacité 32 litres Production 22 kg de pâtes Avec le pétrin à tête et cuve fixe FM réalisez facilement votre pâte pour des pizzas savoureuses. Capacité de 32 litres pour une production de 22 kg, puissance de 1100W en monophasé.
13 856,40 € HT
15 396,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBM20B

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
5 522,40 € HT
6 136,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Pétrin à spirale à cuve fixe 130 litres - GREENLINE 80

Version cuve fixe - Capacité farine 50 kg - Capacité eau 30 litres Pétrin à spirale cuve fixe Greenline 80 Sigma pour le pétrissage de pâte en boulangerie. Grande fiabilité et robustesse, fabrication en acier épais peint, spirale et cuve en acier inoxydable, panneau de commandes 2 vitesses avec inversion de la première vitesse, timer digital, sélecteur d'urgence. Capacité de 130 litres, puissance 3,7 kW, version triphasée. Encombrement réduit de 720 x 1120 x 1310 mm.
7 840,00 € HT
11 200,00 € -30%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 30 litres - XBM30

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
6 957,90 € HT
7 731,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Pétrin à spirale à cuve fixe 170 litres - GREENLINE 120

Version cuve fixe - Capacité farine 75 kg - Capacité eau 45 litres Pétrin à spirale cuve fixe Greenline 120 Sigma pour le pétrissage de pâte en boulangerie. Grande fiabilité et robustesse, fabrication en acier épais peint, spirale et cuve en acier inoxydable, panneau de commandes 2 vitesses avec inversion de la première vitesse, timer digital, sélecteur d'urgence. Capacité de 170 litres, puissance 5,1 kW, version triphasée. Encombrement réduit de 790 x 1120 x 1450 mm.
8 750,00 € HT
12 500,00 € -30%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMXE60

Variateur de vitesse mécanique à commande électrique Livré avec 3 outils  Sans prise d'accessoires Modèle de sol
13 984,20 € HT
15 538,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Pétrin à spirale avec cuve sortante 2 vitesses - RB

Pétrins à spirale avec 2 vitesses Ouverture et fermeture manuelle de la tête et cuve amovible Panneau de commande avec marche et arrêt, bouton d'urgence, minuterie, sélecteur de vitesse Cuve, spirale, tige de contrast en acier inoxydable Couvercle de cuve en PETG avec trou pour insérer les ingrédients Cinématique sur roulements à billes pré-lubrifiés Moteur triphasé Transmission avec réducteur et chaîne
2 870,00 € HT
4 100,00 € -30%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - XBE80

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils  Avec ou sans prise d'accessoires Modèle de sol
18 169,20 € HT
20 188,00 € -10%
(HT)

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