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Préparation Pains Boulangerie
66 produit(s)
Structure robuste
Capacité 130 à 240 kg de pâte
Puissance 7,9 à 14,2 W
Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.
27 540,00 €
HT
30 600,00 €
-10%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - DXBM10B
Variateur de vitesse mécanique
Livré avec 3 outils
Sans prise d'accessoire
3 993,30 €
HT
4 437,00 €
-10%
(HT)
FELINO - Pétrin à spirale cuve fixe 200 à 385 litres - SF
Cuve, spirale et brise-pâte
Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.
19 089,00 €
HT
21 210,00 €
-10%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBE20B
Variateur de vitesse électronique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Colonne inox en option
Modèle de sol
4 298,00 €
HT
5 847,00 €
-1 549,00 €
(HT)
FELINO - Pétrin à spirale cuve fixe 77 et 120 litres - SL
Cuve fixe
Capacité 30 ou 50 kg de farine
Production 50 ou 80 kg de pâte
Pétrin professionnel cuve fixe pour le pétrissage de vos pâtes à l'aide de sa spirale et sa cuve de 30 ou 50 kg il vous permet de pétrir jusqu'à 50 ou 80 kg de pâte. Pour restaurant et pizzéria.
6 223,50 €
HT
6 915,00 €
-10%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBM20
Variateur de vitesse mécanique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de table
5 346,00 €
HT
5 940,00 €
-10%
(HT)
FELINO - Pétrin à axe oblique cuve amovible 225 à 420 litres - FM
Cuve fixe
Capacité 32 litres
Production 22 kg de pâtes
Avec le pétrin à tête et cuve fixe FM réalisez facilement votre pâte pour des pizzas savoureuses. Capacité de 32 litres pour une production de 22 kg, puissance de 1100W en monophasé.
13 856,40 €
HT
15 396,00 €
-10%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - DXBM20B
Variateur de vitesse mécanique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de sol
5 522,40 €
HT
6 136,00 €
-10%
(HT)
SIGMA - Pétrin à spirale à cuve fixe 130 litres - GREENLINE 80
Version cuve fixe - Capacité farine 50 kg - Capacité eau 30 litres
Pétrin à spirale cuve fixe Greenline 80 Sigma pour le pétrissage de pâte en boulangerie. Grande fiabilité et robustesse, fabrication en acier épais peint, spirale et cuve en acier inoxydable, panneau de commandes 2 vitesses avec inversion de la première vitesse, timer digital, sélecteur d'urgence. Capacité de 130 litres, puissance 3,7 kW, version triphasée. Encombrement réduit de 720 x 1120 x 1310 mm.
7 840,00 €
HT
11 200,00 €
-30%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 30 litres - XBM30
Variateur de vitesse mécanique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de sol
6 957,90 €
HT
7 731,00 €
-10%
(HT)
SIGMA - Pétrin à spirale à cuve fixe 170 litres - GREENLINE 120
Version cuve fixe - Capacité farine 75 kg - Capacité eau 45 litres
Pétrin à spirale cuve fixe Greenline 120 Sigma pour le pétrissage de pâte en boulangerie. Grande fiabilité et robustesse, fabrication en acier épais peint, spirale et cuve en acier inoxydable, panneau de commandes 2 vitesses avec inversion de la première vitesse, timer digital, sélecteur d'urgence. Capacité de 170 litres, puissance 5,1 kW, version triphasée. Encombrement réduit de 790 x 1120 x 1450 mm.
8 750,00 €
HT
12 500,00 €
-30%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMXE60
Variateur de vitesse mécanique à commande électrique
Livré avec 3 outils
Sans prise d'accessoires
Modèle de sol
13 984,20 €
HT
15 538,00 €
-10%
(HT)
SIGMA - Pétrin à spirale avec cuve sortante 2 vitesses - RB
Pétrins à spirale avec 2 vitesses
Ouverture et fermeture manuelle de la tête et cuve amovible
Panneau de commande avec marche et arrêt, bouton d'urgence, minuterie, sélecteur de vitesse
Cuve, spirale, tige de contrast en acier inoxydable
Couvercle de cuve en PETG avec trou pour insérer les ingrédients
Cinématique sur roulements à billes pré-lubrifiés
Moteur triphasé
Transmission avec réducteur et chaîne
2 870,00 €
HT
4 100,00 €
-30%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - XBE80
Variateur de vitesse électronique
Livré avec 3 outils
Avec ou sans prise d'accessoires
Modèle de sol
18 169,20 €
HT
20 188,00 €
-10%
(HT)