Liste des produits de la marque Unox
Fours professionnels Unox : fours mixtes vapeur et fours à convection professionnels
Gamme fours Unox : ChefTop Mind.Maps, ChefLux, BakerTop Mind.Maps, BakerLux, BakerluxShop Pro..
Unox est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours électriques professionnels et gaz innovants. Elle propose des fours vapeurs, mixtes et convection pour l’ensemble des professionnels de la restauration.
Fabrication en acier inoxydable
Commande mécanique
Porte double vitrage
Four à convection Unox doté des technologies AIR.Plus et DRY.Plus pour des cuissons parfaites et de la technologie PROTEK.Safe pour un travail en toute sécurité.
1 082,40 €
HT
1 320,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à air pulsé 4 niveaux 460x330 mm - ANNA LINEMICRO MANUEL
Fabrication en acier inoxydable
Commande mécanique (thermostat et minuterie)
Porte double vitrage
750,00 €
HT
(HT)
UNOX - Four à air pulsé 4 niveaux 600x400 mm - DOMENICA LINEMICRO MANUEL
Fabrication en acier inoxydable
Commande mécanique
Porte double vitrage
Appareil de cuisson mécanique doté du plus simple des fonctionnements pour un résultat efficace. Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm au pas de 75 mm, dimensions extérieures L.800 x P.706 x H.472 mm, puissance 5,3 / 3 kW, tension 230 V / 400 V.
1 082,40 €
HT
1 320,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 12 niveaux GN1/1 - CHEFLUX MANUEL
Four professionnel électrique
Acier inox
Contrôle manuel
Four à air pulsé Unox disposant des technologies AIR.Plus, DRY.Plus et STEAM.Plus pour des cuissons parfaites.
4 429,64 €
HT
5 402,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 20 niveaux GN1/1 - CHEFLUX MANUEL
20 plaques GN 1/1
Poignée
Alimentation électrique
Dimensions : L.913 x P.997 X H.1869 mm
Espace entre les plaques : 66 mm
Puissance : 29 kW
Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 20 niveaux GN1/1 au pas de 66mm.
8 692,00 €
HT
10 600,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 20 niveaux GN2/1 - CHEFLUX MANUEL
Électrique
Fabrication en acier inox
Contrôle manuel
Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 20 niveaux GN2/1 au pas de 66mm.
12 136,00 €
HT
14 800,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Panneau de contrôle LED
Injection d'humidité
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four à convection professionnel avec vapeur pour les cuissons variées et délicates conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 206,22 €
HT
1 471,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four ventilé sans humidificateur
Ouverture de haut en bas
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
> Four conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 083,22 €
HT
1 321,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 821,22 €
HT
2 221,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle Touch
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 591,62 €
HT
1 941,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Ecran LCD
Humidificateur de série
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
Monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé professionnel à air pulsé conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.
1 353,82 €
HT
1 651,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Four à convection professionnel avec humidificateur
Version monophasée 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé pour restaurants professionnels et boulangeries commerciales conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 337,42 €
HT
1 631,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle digital (Technologie Touch)
Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 772,02 €
HT
2 161,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau commande digital (écran LCD)
Humidificateur de série
Version monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four à air pulsé professionnel conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants, boulangers, pâtissiers ainsi que la grande distribution (hyper et supermarchés)
1 485,02 €
HT
1 811,00 €
-18%
(HT)