Liste des produits de la marque Unox
Fours professionnels Unox : fours mixtes vapeur et fours à convection professionnels
Gamme fours Unox : ChefTop Mind.Maps, ChefLux, BakerTop Mind.Maps, BakerLux, BakerluxShop Pro..
Unox est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours électriques professionnels et gaz innovants. Elle propose des fours vapeurs, mixtes et convection pour l’ensemble des professionnels de la restauration.
Fabrication en acier inoxydable
Commande mécanique
Porte double vitrage
Appareil de cuisson mécanique doté du plus simple des fonctionnements pour un résultat efficace. Capacité 4 niveaux 600 x 400 mm au pas de 75 mm, dimensions extérieures L.800 x P.706 x H.472 mm, puissance 5,3 / 3 kW, tension 230 V / 400 V.
1 067,00 €
HT
1 320,00 €
-253,00 €
(HT)
UNOX - Four à convection 12 niveaux GN1/1 - CHEFLUX MANUEL
Four professionnel électrique
Acier inox
Contrôle manuel
Four à air pulsé Unox disposant des technologies AIR.Plus, DRY.Plus et STEAM.Plus pour des cuissons parfaites.
4 861,80 €
HT
5 402,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 20 niveaux GN1/1 - CHEFLUX MANUEL
20 plaques GN 1/1
Poignée
Alimentation électrique
Dimensions : L.913 x P.997 X H.1869 mm
Espace entre les plaques : 66 mm
Puissance : 29 kW
Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 20 niveaux GN1/1 au pas de 66mm.
9 540,00 €
HT
10 600,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 20 niveaux GN2/1 - CHEFLUX MANUEL
Électrique
Fabrication en acier inox
Contrôle manuel
Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 20 niveaux GN2/1 au pas de 66mm.
13 320,00 €
HT
14 800,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Panneau de contrôle LED
Injection d'humidité
Version monophasé 2,95 kW
Four à convection professionnel avec vapeur pour les cuissons variées et délicates conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 027,00 €
HT
1 360,00 €
-333,00 €
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four ventilé sans humidificateur - Ouverture de haut en bas - Version monophasé 2,95 kW
> Four conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 089,00 €
HT
1 210,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 679,00 €
HT
2 110,00 €
-431,00 €
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle Touch
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 647,00 €
HT
1 830,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Ecran LCD
Humidificateur de série
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
Monophasé 2,95 kW
Four ventilé professionnel à air pulsé conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.
1 386,00 €
HT
1 540,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Four à convection professionnel avec humidificateur
Version monophasée 3,45 kW
Four ventilé pour restaurants professionnels et boulangeries commerciales conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 368,00 €
HT
1 520,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle digital (Technologie Touch)
Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 548,00 €
HT
2 050,00 €
-502,00 €
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau commande digital (écran LCD)
Humidificateur de série
Version monophasé 3,45 kW
Four à air pulsé professionnel conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants, boulangers, pâtissiers ainsi que la grande distribution (hyper et supermarchés)
1 284,00 €
HT
1 700,00 €
-416,00 €
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Pour produits surgelés de boulangerie et de pâtisserie
Programmation automatique
Design moderne
2 124,00 €
HT
2 360,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four professionnel sans humidificateur
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
1 027,00 €
HT
1 310,00 €
-283,00 €
(HT)