POLAR - Cellule de refroidissement et surgélation commandes tactiles 5 x GN1/1 - SERIE U

Cellule de refroidissement et surgélation 5 x GN1/1 - Polar

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps.

Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède une porte à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique.

Equipée d'un écran LCD celui ci favorisera une programmation simple et rapide.

Description cellule de refroidissement/ surgélation professionnelle - UA015 :

• Compatible GN1/1
  
• En acier inoxydable
• Commandes tactiles LCD 
• Programmable pour enregistrer vos propres recettes
• Isolation 700mm
• Porte à fermeture automatique
• Sonde alimentaire
• Refroidit de +70°C à +3°C en 90mn
• Surgèle de +70°C à -18°C en 240mn
• Capacité : 12 kg
• Plage de température : +5°C à -35°C
• Prise : oui
• Sonde à cœur
• Température ambiante maxi 38°C.