POLAR - Cellule de refroidissement commandes tactiles - SERIE U

-2 337,00 €

POLAR - Cellule de refroidissement commandes tactiles - SERIE U

Réf: UA016

1 avis

Compatible 10 bacs GN1/1
Commande tactile
Refroidissement en 90 min ou surgélation en 240 min

Cellule de refroidissement et surgélation 10 niveaux GN1/1 - Polar

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps.

Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés grâce à cette méthode permettant une descente en température très rapide.

Cette cellule de refroidissement rapide possède des portes à fermeture automatique, une sonde alimentaire et une isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique.

Refroidit 40 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 28 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.

Description - Cellule de refroidissement/ surgélation professionnelle - UA016

Compatible GN1/1 (bacs ou grilles en suppléments)
En acier inoxydable
Isolation 600mm
Porte à fermeture automatique
Sonde alimentaire
Refroidit de +70°C à +3°C en 90mn
Surgèle de +70°C à -18°C en 240mn
Capacité : 40 kg
Plage de température : +5°C à -35°C
Prise : oui
Sonde à cœur
Livré sans grilles ni bacs

Caractéristiques:

Dimensions: L.800 x P.815 x H.1885 mm
Capacité: 10 GN1/1
Puissance: 900W
Puissance: 230V
Poids: 150 Kg

Fiche technique

Type d'utilisation: Journalière / Régulière
Largeur: 800 mm
Profondeur: 815 mm
Hauteur: 1885 mm
Gaz réfrigérant: R-290
Capacité / Volume: 10 niveaux
Puissance: 900 W
Tension: Monophasé 230V
Refroidissement rapide: De +70°C à +3°C en 90 min
Surgélation: De +70°C à -18°C en 240 min
Compatibilité: GN 1/1
Poids: 150 Kg
Garantie fabricant: 1 an pièces

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Client anonyme publié le 05/10/2019 suite à une commande du 20/09/2019

3/5

Bon produit mais Vendu sans les grilles !! Inutilisable en l état

Commentaire de Négoce CHR le 18/10/2019
Bonjour Anthony, nous vous remercions pour votre avis, nous en avons tenu compte pour apporter plus de précision à notre fiche produit. N'importe quels bacs ou grilles de dimension 600 x 400 sont compatibles avec cette armoire pâtissière. Il est dorénavant possible de sélectionner les accessoires à associer à cet équipement directement sur la fiche du produit. À bientôt sur Negoce-chr.com

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