PIZZAGROUP - Bouleuse à pâte (Pâtons De 50 À 300 gr) - AR300

Bouleuse automatique professionnelle pour pâtes AR300

La bouleuse automatique professionnelle AR300 de la marque Pizzagroup est simple d'utilisation et très robuste. Conçue pour arrondir des portions de pâtes à pizza ou à pain de façon automatique et sans efforts, elle trouvera parfaitement sa place dans les pizzerias traditionnelles ou dans un laboratoire de production artisanale / industrielle.

Vous pourrez réaliser en toute simplicité une grande quantité de pâtons de forme ronde et de tailles uniformes à partir de portions de pâte allant de 50 à 300 grammes. Robuste et professionnelle, la bouleuse automatique Pizzagroup dispose d’une carrosserie en acier laqué blanc et d’un plateau pour pâtons en acier inoxydable à bords arrondis. L'efficacité de cette machine professionnelle spéciale pizzeria et boulangerie repose sur son système de cylindre pivotant en plastique alimentaire associé à la puissance de son moteur de 370 W en triphasé. 

Pourquoi choisir la bouleuse automatique spéciale pizzeria et boulangerie ?

Aucun ustensiles supplémentaires ne vous sera nécessaire pour procéder à cette opération. Les morceaux de pâtes sont à introduire dans la partie supérieure de la bouleuse AR300, ils sont ensuite transformés en boules uniformes grâce à son système arrondisseur à hélice. Il ne vous reste plus qu'à récupérer les pâtons sur la tablette en inox située sur la partie supérieure de la machine. Le nettoyage de la machine se fait rapidement et sans difficulté. Si nécessaire, vous pourrez accéder à la partie mécanique de la bouleuse en démontant simplement la carrosserie.

Description bouleuse à pâtes sur roulettes Pizzagroup :

• Fabrication solide et robuste
• Carrosserie en acier laqué blanc
• Grande capacité de production
• Moteur puissant en triphasé
• Plateau de sortie en inox aux bords arrondis
• Cylindre pivotant en plastique certifié pour le contact alimentaire
• Bouton interrupteur Marche / Arrêt
• Roulettes directionnelles dont 2 avec freins
• Maintenance et nettoyage simple et rapide
• Aux normes CE

Caractéristiques - Bouleuse AR300 :

• Modèle : AR300
• Code : P02VT01001
• Portion de pâte : 50 à 300 grammes
• Dimensions extérieures : L.510 x P.510 x H.750 mm
• Puissance : 370 W - 50 Hz
• Tension : Triphasé 400  V
• Poids net : 48 Kg
• Garantie : 1 an pièces

Il est possible d'associer la bouleuse AR300 à la diviseuse SA300 de la marque Pizzagroup

Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
* Sur la base de 250g de pâte et un diamètre de 6 cm