Friteuse électrique

L’achat d’une friteuse electrique en version double cuve a pour avantage de produire une plus grande quantité de frites simultanément, ou de pouvoir frire plusieurs types d’aliments en même temps. Chaque bac possède son propre thermostat pour pouvoir régler la température de l’huile avec précision et de façon indépendante. L’achat d’une friteuse electrique sur coffre est recommandée si vous avez besoin de produire une importante quantité de frites régulièrement, elle trouvera sa place au sein d’une grande cuisine professionnelle. La friteuse professionnelle électrique à poser sera quant à elle tout à fait adaptée à un espace de travail plus réduit, vous pourrez facilement la déplacer si nécessaire. La capacité de la cuve est directement liée à la puissance de la friteuse. Plus la cuve possède un volume important, plus votre friteuse professionnelle devra être puissante pour atteindre la bonne température de cuisson en un minimum de temps. Négoce CHR vous propose un large choix de friteuse industrielle un bac ou deux bacs avec ou sous vidange, dotée d’une capacité allant de 3 L à 30 L, comme par exemple la friteuse professionnelle 10L. Négoce CHR s'engage à travailler avec des fournisseurs de confiance tels que Frifri, Berto's, Bartscher ... Découvrez parmi ces grandes marques de friteuse professionnelle nos friteuses gaz.