Pétrin à spirale à contrôle mécanique, cuve fixe, triphasé
Le pétrin à spirale Felino est un équipement professionnel qui représente un véritable atout pour les boulangers et les pâtissiers. Doté d'une grille de protection, il garantit une utilisation en toute sécurité. En effet, cette grille protège l'utilisateur tout en permettant une bonne visibilité sur l'intérieur de la machine.
La cuve et la fourche du pétrin à spirale Felino sont toutes deux fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Cela garantit une résistance optimale à la corrosion et facilite le nettoyage de l'équipement. L'acier inoxydable est également un matériau alimentaire, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Un autre atout du pétrin à spirale Felino est la fourche avec deux vitesses et le contrôle automatique du temps de travail. Cette fonctionnalité permet d'adapter la force de pétrissage en fonction du type de pâte à travailler.
Pétrin professionnel Felino :
- Grille de protection, cuve et fourche en acier inoxydable
- Fourche avec deux vitesses et avec contrôle automatique du temps de travail
- Possibilité de travailler avec des petites quantités de pâte
- Peinture de haute résistance
- Avec des roues jusqu'au modèle SF10
Modèles :
- SF08 : 80 kg farine / 130 kg pâte / 200 litres / 6,5 kW / 3 x 400V 50 Hz / L.830 x P.1380 x H.1360 mm / 710 kg
- SF10 : 100 kg farine / 160 kg pâte / 285 litres / 9,1 kW / 3 x 400V 50 Hz / L.930 x P.1580 x H.1430 mm / 790 kg
- SF15 : 150 kg farine / 240 kg pâte / 385 litres / 13,1 kW / 3 x 400V 50 Hz / L.1030 x P.1780 x H.1540 mm / 1100 kg.
Fiche technique
- Tension
- Triphasé 400V
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