Wok 1 feu chauffage gaz 14kW - GAMME QUEEN 700 Baron
En grande cuisine, la cuisson au wok ne demande que très peu d'huile ou de matières grasses. Le foyer induction incurvé permet d'épouser parfaitement la forme bombée du wok. Idéal pour poêler, frire, mijoter, cuire à la vapeur : le wok sait tout faire.
Descriptif wok professionnel 1 feu chauffage gaz Baron 70QPCVWG614 :
- Revêtements extérieurs et pieds en acier inox
- Disponible avec brûleurs de 14 kW
- Cheminée pour bouches de chaleur
- Plans avec une épaisseur de 20/10 avec partie enfoncée de 50x520 mm
- Vidange arrière droite de 22 mm de diamètre, prédisposée pour un branchement à terre
- Disponible en version sur soubassement ouvert
- Dans la zone du compartiment, petit bac pour la collecte des liquides de débordement
Caractéristiques :
- Nombre de feux : 1
- Dimensions : L.600 x P.700 x H.870 mm
- Puissance : 14 kW