Four à Pizza

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Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?

Négoce CHR vous propose une gamme complète de fours à pizza pour améliorer votre cuisine professionnelle.

Vous souhaitez ouvrir une pizzeria ou changer votre four a pizza professionnel mais vous ne savez pas vers quel modèle vous orientez ? L'achat d'un four a pizza est un investissement primordial ; il déterminera la qualité de vos pizzas, vos dépenses énergétiques ainsi que votre confort d'utilisation au quotidien. Choisir le meilleur four à pizza pour votre restaurant, c'est avant tout choisir le modèle qui vous correspond et qui répond à vos besoins. Interrogez-vous tout d'abord sur la fréquence et l'intensité d'utilisation de votre four a pizza pro (intensive ou occasionnelle ?). Sélectionnez ensuite votre four en fonction du type d'énergie que vous utiliserez (four pizza electrique professionnel ou four pizza gaz) ainsi que l'alimentation électrique (four a pizza monophasé ou triphasé). Nous vous proposons une gamme complète de fours à pizza et de matériel professionnel pour améliorer votre cuisine professionnelle.

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé plus profond que large - IDECK - ID-D65.105

Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30 Dimensions intérieures chambre : 2 x 660x1056x140 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 924x1425x660 mm Type de produit : pizza classique et romaine, autres aliments
5 711,09 € HT
7 417,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé plus large que profond - IDECK - ID-D105.65

Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30 Dimensions intérieures chambre : 2 x 1056x660x140 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1320x1025x660 mm Type de produit : pizza classique et romaine, autres aliments
6 367,90 € HT
8 270,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 18 pizzas Ø30 triphasé - IDECK - ID-D105.105

Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 18 pizzas Ø30 Dimensions intérieures chambre : 2 x 1056x1056x140 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1320x1425x760 mm Type de produit : pizza classique et romaine, autres aliments
8 624,00 € HT
11 200,00 € -23%
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 1 chambre x 6 pizzas Ø 33 - CITIZENE6/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
2 850,00 € HT
3 800,00 € -25%
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 6 pizzas Ø 33 - CITIZENE6+6/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
4 650,00 € HT
6 200,00 € -25%
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 1 chambre x 9 pizzas Ø 33 - CITIZENE9/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
3 057,00 € HT
4 100,00 € -1 043,00 €
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 9 pizzas Ø 33 - CITIZENE9+9/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
5 175,00 € HT
6 900,00 € -25%
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 1 chambre x 4 pizzas Ø 33 - CITIZENEP4/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
1 860,00 € HT
2 480,00 € -25%
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 4 pizzas Ø 33 - CITIZENEP4+4/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici
2 730,00 € HT
3 640,00 € -25%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza tactile 3 chambres 18 pizzas Ø30 triphasé - SERIE X - X100E3

Un four adapté aux besoins des pizzerias, mais aussi des restaurants, hôtels, boulangeries/pâtisseries, brasserie/bistros, dark kitchen Nombre de chambres : 3 Commandes : tactiles Capacité : 3x6 pizzas Ø30, 3x4 pizzas Ø35, 3x2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 3 x 950x730x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1415x1437x1505 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
34 870,99 € HT
45 287,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza tactile 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE X - X100E2

Un four adapté aux besoins des pizzerias, mais aussi des restaurants, hôtels, boulangeries/pâtisseries, brasserie/bistros, dark kitchen Nombre de chambres : 2 Commandes : tactiles Capacité : 2x6 pizzas Ø30, 2x4 pizzas Ø35, 2x2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 950x730x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1415x1437x1144 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
24 634,61 € HT
31 993,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza tactile 1 chambre 6 pizzas Ø30 triphasé - SERIE X - X100E1

Un four adapté aux besoins des pizzerias, mais aussi des restaurants, hôtels, boulangeries/pâtisseries, brasserie/bistros, dark kitchen Nombre de chambres : 1 Commandes : tactiles Capacité : 6 pizzas Ø30, 4 pizzas Ø35, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 950x730x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1415x1437x784 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
13 475,00 € HT
17 500,00 € -23%
(HT)

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre / commande numérique Donatello - DN/1CD

Commande numérique Fabrication italienne Jusqu'à 4 pizzas Ø 50 cm
3 005,70 € HT
3 495,00 € -14%
(HT)

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre / commande électronique Donatello - DN/1D

Commande électronique Fabrication italienne Capacité : Jusqu'à 9 pizzas Ø 35 et 4 pizzas Ø 50 cm
3 715,20 € HT
4 320,00 € -14%
(HT)

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Autres critères à prendre en compte : votre capacité en production (combien de pizzas devez-vous cuire par heure ?), les modes de cuisson que vous souhaitez utiliser et le type de pizza que vous allez réaliser. La taille de la cuisine de votre pizzeria ainsi que sa configuration sont aussi à prendre en considération afin de choisir le bon four à pizza (la cuisine est-elle ouverte ? le four a pizza sera-t-il visible depuis la salle ?). Retrouvez les meilleurs fours à pizza professionnels sur Negoce CHR. Nous vous proposons un large choix de four à pizza électrique et gaz, avec 1 ou 2 chambres ainsi que des fours à pizza convoyeur destinés aux chaînes de pizzeria. Ces fours professionnels pour pizzerias vous garantissent une montée en température rapide et une température homogène dans l'enceinte de cuisson. Certains fabricants de matériels pour pizzerias proposent des fours à sole tournante afin de faciliter les manipulations d'enfournement et offrir une régularité plus importante de la cuisson. Que vous souhaitiez équiper une pizzeria traditionnelle, un stand à pizza ou un food truck pour vendre des pizzas à emporter, Negoce CHR vous accompagne dans le choix de votre four a pizza professionnel et vous conseille pour l'installation de votre équipement ainsi que les normes de sécurité à respecter. Vous avez besoin d'un conseil pour choisir le matériel pour votre pizzeria ? Contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.