Four à Pizza

133 produit(s)

Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?

Négoce CHR vous propose une gamme complète de fours à pizza pour améliorer votre cuisine professionnelle.

Vous souhaitez ouvrir une pizzeria ou changer votre four a pizza professionnel mais vous ne savez pas vers quel modèle vous orientez ? L'achat d'un four a pizza est un investissement primordial ; il déterminera la qualité de vos pizzas, vos dépenses énergétiques ainsi que votre confort d'utilisation au quotidien. Choisir le meilleur four à pizza pour votre restaurant, c'est avant tout choisir le modèle qui vous correspond et qui répond à vos besoins. Interrogez-vous tout d'abord sur la fréquence et l'intensité d'utilisation de votre four a pizza pro (intensive ou occasionnelle ?). Sélectionnez ensuite votre four en fonction du type d'énergie que vous utiliserez (four pizza electrique professionnel ou four pizza gaz) ainsi que l'alimentation électrique (four a pizza monophasé ou triphasé). Nous vous proposons une gamme complète de fours à pizza et de matériel professionnel pour améliorer votre cuisine professionnelle.

CUPPONE - Four à pizza d'angle 1 chambre / commande électronique - Caravaggio CR/1TS

1 étage - Four d'angle - Commande électronique - Fabrication italienne Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
6 401,48 € HT
8 423,00 € -24%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

CUPPONE - Four à pizza d'angle 2 chambres / commande électronique - Caravaggio CR/2TS

2 étages - Four d'angle - Commande électronique - Fabrication italienne Exclusivité des fours Cuppone, le système de récupération de la chaleur est constitué par deux conduits latéraux qui permettent un échange thermique continu entre la sole et la voûte, améliorant ainsi la cuisson, le temps en température de remontée. La double vitre céramique, insensible au choc thermique, offre une vision parfaite en raison de sa grande superficie.
11 231,28 € HT
14 778,00 € -24%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 6 pizzas Ø30 triphasé plus profond que large - SERIE P AMALFI - AMALFI1A/P

Tout réfractaire Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 6 pizzas Ø30, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 650x1035x180 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1020x1650x650 mm Type de produit : pizza classique et romaine, pala
8 331,75 € HT
11 109,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé plus profond que large - SERIE P AMALFI - AMALFI2A/P

Tout réfractaire Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 4 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 650x1035x180 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1020x1650x1050 mm Type de produit : pizza classique et romaine, pala
14 994,75 € HT
19 993,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 6 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S - S100E1

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 6 pizzas Ø30, 4 pizzas  Ø35, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 950x735x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1365x1443x710 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
8 652,00 € HT
11 536,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S - S100E2

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 8 pizzas  Ø35, 4 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 950x735x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1365x1443x1070 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
15 721,50 € HT
20 962,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Pyralis 1 chambre Ø300-340mm mécanique - PYM4

Four à haute efficacité thermique Poignée ergonomique Garanti l'uniformité de la température sur toute la surface Commandes mécaniques pour une parfaites maîtrise des température Une chambre de 15 cm de haut pouvant contenir jusqu'à 18 pizzas Poignée rabattable pratique et efficace
1 981,00 € HT
2 830,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Pyralis 1 chambre Ø300-340mm digital - PYD4F

Four à haute efficacité thermique Poignée ergonomique Permet de programmer la fonction marche arrêt Garanti l'uniformité de la température sur toute la surface Entièrement en pierre réfractaire Commandes digitales pour une parfaite maîtrise des températures Un contrôle de la température grâce à son isolation en pierre réfractaire Poignée rabattable pratique et efficace
2 734,90 € HT
3 907,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Pyralis 2 chambres Ø300-340mm mécanique - PYM8

Four à haute efficacité thermique Poignée ergonomique Garanti l'uniformité de la température sur toute la surface Commandes mécaniques pour une parfaites maîtrise des température Une chambre de 15 cm de haut pouvant contenir jusqu'à 18 pizzas Poignée rabattable pratique et efficace
3 370,50 € HT
4 815,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Pyralis 2 chambres Ø300-340mm digital - PYD8F

Four à haute efficacité thermique Poignée ergonomique Permet de programmer la fonction marche arrêt Garanti l'uniformité de la température sur toute la surface Entièrement en pierre réfractaire Commandes digitales pour une parfaite maîtrise des températures Un contrôle de la température grâce à son isolation en pierre réfractaire Poignée rabattable pratique et efficace
4 812,50 € HT
6 875,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Entry Max 1 chambre Ø300-340mm - MAX

Simplicité et fonctionnalité à votre service Empilable : jusqu'à 3 fours Atteint jusqu'à 450°C pour les besoins de cuisson Entièrement en pierre réfractaire Commandes mécaniques pour une parfaite maîtrise des températures Un contrôle de la température grâce à son isolation en pierre réfractaire Ouverture et fermeture contrôlées grâce à sa soupape de cheminée
1 344,70 € HT
1 921,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

PIZZAGROUP - Four à pizzas électrique Entry Max 2 chambres Ø300-340mm - MAX8F

Simplicité et fonctionnalité à votre service Atteint jusqu'à 450°C pour les besoins de cuisson Entièrement en pierre réfractaire Commandes mécaniques pour une parfaite maîtrise des températures Un contrôle de la température grâce à son isolation en pierre réfractaire Ouverture et fermeture contrôlées grâce à sa soupape de cheminée
2 322,60 € HT
3 318,00 € -30%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza avec étuve chauffante 1 chambre 6 pizzas Ø33 triphasé - NEAPOLIS6

La puissance et l'authenticité du four à bois en version électrique Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 6 pizzas Ø35 Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1084x1786x1995 mm Type de produit : pizza classique, romaine, napolitaine et napolitaine contemporaine
15 009,00 € HT
20 012,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 6 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S ICON - S100E1 ICON

Design industriel Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 6 pizzas Ø30, 4 pizzas  Ø35, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 950x735x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1365x1443x785 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
10 024,50 € HT
13 366,00 € -25%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Autres critères à prendre en compte : votre capacité en production (combien de pizzas devez-vous cuire par heure ?), les modes de cuisson que vous souhaitez utiliser et le type de pizza que vous allez réaliser. La taille de la cuisine de votre pizzeria ainsi que sa configuration sont aussi à prendre en considération afin de choisir le bon four à pizza (la cuisine est-elle ouverte ? le four a pizza sera-t-il visible depuis la salle ?). Retrouvez les meilleurs fours à pizza professionnels sur Negoce CHR. Nous vous proposons un large choix de four à pizza électrique et gaz, avec 1 ou 2 chambres ainsi que des fours à pizza convoyeur destinés aux chaînes de pizzeria. Ces fours professionnels pour pizzerias vous garantissent une montée en température rapide et une température homogène dans l'enceinte de cuisson. Certains fabricants de matériels pour pizzerias proposent des fours à sole tournante afin de faciliter les manipulations d'enfournement et offrir une régularité plus importante de la cuisson. Que vous souhaitiez équiper une pizzeria traditionnelle, un stand à pizza ou un food truck pour vendre des pizzas à emporter, Negoce CHR vous accompagne dans le choix de votre four a pizza professionnel et vous conseille pour l'installation de votre équipement ainsi que les normes de sécurité à respecter. Vous avez besoin d'un conseil pour choisir le matériel pour votre pizzeria ? Contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.