Four à Pizza

133 produit(s)

Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?

Négoce CHR vous propose une gamme complète de fours à pizza pour améliorer votre cuisine professionnelle.

Vous souhaitez ouvrir une pizzeria ou changer votre four a pizza professionnel mais vous ne savez pas vers quel modèle vous orientez ? L'achat d'un four a pizza est un investissement primordial ; il déterminera la qualité de vos pizzas, vos dépenses énergétiques ainsi que votre confort d'utilisation au quotidien. Choisir le meilleur four à pizza pour votre restaurant, c'est avant tout choisir le modèle qui vous correspond et qui répond à vos besoins. Interrogez-vous tout d'abord sur la fréquence et l'intensité d'utilisation de votre four a pizza pro (intensive ou occasionnelle ?). Sélectionnez ensuite votre four en fonction du type d'énergie que vous utiliserez (four pizza electrique professionnel ou four pizza gaz) ainsi que l'alimentation électrique (four a pizza monophasé ou triphasé). Nous vous proposons une gamme complète de fours à pizza et de matériel professionnel pour améliorer votre cuisine professionnelle.

ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 6 pizzas commandes digitales - Série EURO
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 9 pizzas commandes digitales - Série EURO

Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 1x9 pizzas Ø30 cm
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6 365,94 € HT
9 226,00 € -31%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 pizzas commandes digitales - Série EURO
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 pizzas commandes digitales - Série EURO

Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 1x12 pizzas Ø30 cm
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6 828,93 € HT
9 897,00 € -31%
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ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 ou 9 pizzas - Série BULL
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 ou 9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
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15 818,94 € HT
22 926,00 € -31%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 2x12 ou 2x9 pizzas - Série BULL
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 2x12 ou 2x9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
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25 167,75 € HT
36 475,00 € -31%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 3 chambres 3x12 ou 3x9 pizzas - Série BULL
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 3 chambres 3x12 ou 3x9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
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35 140,32 € HT
50 928,00 € -31%
(HT)

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MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 100
-20%

MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 100

Four électrique à convection forcée avec sole rotative Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective Puissance électrique des résistances réglable en pour cent Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d’attention de l’utilisateur Voûte et sole en réfractaire Isolation thermique à haut rendement pour diminuer les pertes de chaleur Rotation de la sole à vitesse et direction variables, à réglage manuel et contrôle automatique Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité
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17 874,40 € HT
22 343,00 € -20%
(HT)

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MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 125
-20%

MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 125

Four électrique à convection forcée avec sole rotative Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective Puissance électrique des résistances réglable en pour cent Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d’attention de l’utilisateur Voûte et sole en réfractaire Isolation thermique à haut rendement pour diminuer les pertes de chaleur Rotation de la sole à vitesse et direction variables, à réglage manuel et contrôle automatique Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité
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26 484,00 € HT
33 105,00 € -20%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 1170mm - Série TK
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 1170mm - Série TK

Commandes mécaniques ou digitales Taille de chambre : L.660 x P.990 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 12 pizzas
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3 047,04 € HT
4 416,00 € -31%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 940mm - Série TK
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 940mm - Série TK

Commandes mécaniques ou digitales Taille de chambre : L.990 x P.660 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 12 pizzas
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3 191,25 € HT
4 625,00 € -31%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 18 pizzas commandes mécaniques - Série TK
-31%

ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 18 pizzas commandes mécaniques - Série TK

Commandes mécaniques Taille de chambre : L.990 x P.990 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 18 pizzas
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4 432,56 € HT
6 424,00 € -31%
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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !
MORETTI FORNI - Four à pizza électromécanique 1 chambre 2 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E1
-25%

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 2 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E1

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 2 pizzas Ø35, 1 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 475x725 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 890x1443x710 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
1 avis
7 352,25 € HT
9 803,00 € -25%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électroniques 2 chambre 4 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E2
-25%

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 4 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E2

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 4 pizzas Ø35, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 475x725 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 890x1443x1070 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
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13 420,50 € HT
17 894,00 € -25%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électroniques 1 chambre 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S - S105E1
-25%

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S - S105E1

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 8 pizzas  Ø35, 5 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 950x1265x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1365x1973x710 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
1 avis
9 677,25 € HT
12 903,00 € -25%
(HT)

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PIZZAGROUP - Four à pizza sur étuve chauffante 6 pizzas - 5506C
-30%

PIZZAGROUP - Four à pizza sur étuve chauffante 6 pizzas - 5506C

Hotte aspirante automatique Avec led Chambre entièrement en pierre réfractaire Panneau de commande tactile de 5 pouces Étuve 60 secondes pour cuire votre napolitaine Température maximum 515°C
1 avis
14 261,10 € HT
20 373,00 € -30%
(HT)

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Autres critères à prendre en compte : votre capacité en production (combien de pizzas devez-vous cuire par heure ?), les modes de cuisson que vous souhaitez utiliser et le type de pizza que vous allez réaliser. La taille de la cuisine de votre pizzeria ainsi que sa configuration sont aussi à prendre en considération afin de choisir le bon four à pizza (la cuisine est-elle ouverte ? le four a pizza sera-t-il visible depuis la salle ?). Retrouvez les meilleurs fours à pizza professionnels sur Negoce CHR. Nous vous proposons un large choix de four à pizza électrique et gaz, avec 1 ou 2 chambres ainsi que des fours à pizza convoyeur destinés aux chaînes de pizzeria. Ces fours professionnels pour pizzerias vous garantissent une montée en température rapide et une température homogène dans l'enceinte de cuisson. Certains fabricants de matériels pour pizzerias proposent des fours à sole tournante afin de faciliter les manipulations d'enfournement et offrir une régularité plus importante de la cuisson. Que vous souhaitiez équiper une pizzeria traditionnelle, un stand à pizza ou un food truck pour vendre des pizzas à emporter, Negoce CHR vous accompagne dans le choix de votre four a pizza professionnel et vous conseille pour l'installation de votre équipement ainsi que les normes de sécurité à respecter. Vous avez besoin d'un conseil pour choisir le matériel pour votre pizzeria ? Contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.