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1 185,00 € - 35 385,00 €

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Four à Pizza Electrique

136 produit(s)

Elément central d'une pizzeria, le four à pizza professionnel doit allier esthétisme, rendement et qualité de cuisson ! Il doit permettre une cuisson parfaite de vos pizzas et de leur pâte afin de satisfaire et fidéliser votre clientèle. Pour cela, les pizzas ont besoin d’une cuisson très courte (pas plus de 5 minutes) et d'une chaleur très vive entre 350°C et 500°C. C’est le secret pour obtenir une pâte à pizza alvéolée et croustillante sur les bords ! C’est aussi vrai pour la cuisson des flammenkueche aussi appelées tartes flambées. Vous trouverez parmi notre gamme de four à pizza électrique professionnel, un large choix de fours à pizza avec 1 ou 2 chambres de cuisson, permettant ainsi de cuire jusqu'à 24 pizzas simultanément. Ces four pizza électrique professionnel ont été sélectionné pour leur qualité de fabrication et de chauffe. 

ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 9 pizzas commandes digitales - Série EURO

Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 1x9 pizzas Ø30 cm
6 761,72 € HT
8 246,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 pizzas commandes digitales - Série EURO

Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 1x12 pizzas Ø30 cm
8 737,92 € HT
10 656,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 1 chambre 12 ou 9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
18 799,32 € HT
22 926,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 2x12 ou 2x9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
29 909,50 € HT
36 475,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 3 chambres 3x12 ou 3x9 pizzas - Série BULL

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevée Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Hotte aspirante motorisée Panneau de commande tactile et affichage digital Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
41 760,96 € HT
50 928,00 € -18%
(HT)

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MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 100

Four électrique à convection forcée avec sole rotative Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective Puissance électrique des résistances réglable en pour cent Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d’attention de l’utilisateur Voûte et sole en réfractaire Isolation thermique à haut rendement pour diminuer les pertes de chaleur Rotation de la sole à vitesse et direction variables, à réglage manuel et contrôle automatique Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité
20 263,32 € HT
23 562,00 € -14%
(HT)

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MORELLO FORNI - Four à pizzas rotatif électrique ventilé - Série FRV Evento 125

Four électrique à convection forcée avec sole rotative Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective Puissance électrique des résistances réglable en pour cent Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d’attention de l’utilisateur Voûte et sole en réfractaire Isolation thermique à haut rendement pour diminuer les pertes de chaleur Rotation de la sole à vitesse et direction variables, à réglage manuel et contrôle automatique Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité
27 950,86 € HT
32 501,00 € -14%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 1170mm - Série TK

Commandes mécaniques ou digitales Taille de chambre : L.660 x P.990 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 12 pizzas
3 621,12 € HT
4 416,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 12 pizzas profondeur 940mm - Série TK

Commandes mécaniques ou digitales Taille de chambre : L.990 x P.660 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 12 pizzas
3 792,50 € HT
4 625,00 € -18%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza 2 chambres 18 pizzas commandes mécaniques - Série TK

Commandes mécaniques Taille de chambre : L.990 x P.990 mm Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T 2 chambres 18 pizzas
5 267,68 € HT
6 424,00 € -18%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 2 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E1

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 2 pizzas Ø35, 1 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 475x725 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 890x1443x710 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
7 258,02 € HT
9 426,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 4 pizzas Ø35 triphasé - SERIE S - S50E2

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 4 pizzas Ø35, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 475x725 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 890x1443x1070 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
13 248,62 € HT
17 206,00 € -23%
(HT)

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE S - S105E1

Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 8 pizzas  Ø35, 5 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 950x1265x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1365x1973x710 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
9 553,39 € HT
12 407,00 € -23%
(HT)

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PIZZAGROUP - Four à pizza sur étuve chauffante 6 pizzas - 5506C

Hotte aspirante automatique Avec led Chambre entièrement en pierre réfractaire Panneau de commande tactile de 5 pouces Étuve 60 secondes pour cuire votre napolitaine Température maximum 515°C
16 298,40 € HT
20 373,00 € -20%
(HT)

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Nous proposons des fours à pizza de qualité supérieure, fabriqués à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire. La chambre de cuisson est conçue pour distribuer uniformément la chaleur et cuire la pizza. Ils sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité et une longévité optimale. La plupart de nos fours à pizza sont équipés d'un thermostat réglable pour une précision de température maximale et des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Nos fours à pizza professionnels sont conçus pour être faciles à utiliser et à entretenir. De plus, leur design compact et leur faible consommation d'énergie les rendent idéaux pour les petites pizzerias. 

Chez Négoce CHR, vous trouverez le four à pizza électrique idéal pour votre pizzeria. Nous vous proposons des fours à pizza conçus pour répondre à vos besoins en matériel de cuisson professionnel. Que vous recherchiez un four à pizza compact et économique ou un four à pizza de grande taille et haut de gamme, nous avons le four à pizza qui répondra à vos besoins.

Les fours à pizza électrique professionnels permettent de monter très rapidement en température tout en maintenant une chaleur constante dans l'enceinte de cuisson lors du service. Nous vous conseillons de choisir un four a pizza electrique doté d'un système de chauffage combinant sole et voûte et d'opter de préférence pour un modèle avec régulation séparée de la température de la sole et le voûte. Nous avons choisi des fours à pizzas pro des plus grandes marques de la restauration (Moretti Forni, Pizzagroup, Cuppone, Zanolli...) afin de vous offrir un équipement professionnel de grande qualité et toujours au meilleur prix. Choisissez votre four pizza pro électrique en fonction de vos besoins (nombre de pizzas, rendement, encombrement, branchement électrique…) et faites appel à nos conseillers pour répondre à vos questions. Nous sommes joignable par écrit via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.