Formeuse à Pizza
SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO
ZANOLLI - Façonneuse pour pizza à disques réchauffés Ø 450 mm - DEVIL45
PIZZAGROUP - Support en acier inox - SPF
CUPPONE - Support inox avec 4 roulettes - SPZF
SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50
PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza avec bord 330 ou 450 mm - PF
PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza sans bord 330 ou 450 - PFL
CUPPONE - Presse pizza monophasée Ø 300 à 500 mm - Gamme Pizzaform
CUPPONE - Presse pizza triphasée pizzas de Ø 300 à 500 mm - Gamme Pizzaform
ZANOLLI - Façonneuse pour pizza à disques réchauffés Ø 330 mm - DEVIL33
MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella version dessus de table - DABANCO
MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella avec 4 tiroirs inox - CASSETTIERA
MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella intégrée dans marbre à pizza - INTEGRATA
Nous avons sélectionné des presses à chaud et à froid conçues pour une utilisation professionnelle en pizzeria. La presse pizza vous permettra d'étaler la pâte de manière uniforme par écrasement et de choisir le type de bords que vous souhaitez : relevés ou plats. La formeuse a pizza est une presse à chaud automatique ; elle écrase la pâte à pizza tout en la réchauffe. Cette pression à chaud va légèrement cuire la pâte et lui donner légèreté et finesse. Grâce à l'utilisation d'une presse ou d'une formeuse à pizza, vous réaliserez des fonds de pizzas uniformes et réguliers en un temps record !
Si vous êtes à la recherche d’une formeuse à pizza professionnelle pour vous aider à créer des pâtes à pizza de qualité, vous êtes au bon endroit ! Négoce CHR propose une large gamme de formeuses à pizza qui répondront à vos besoins en matière de restauration. Nous comprenons que la préparation des pâtes à pizza exige une précision et une qualité exceptionnelles pour garantir la meilleure qualité de pizza. Nos formeuses à pizza sont faites à partir de matériaux de qualité et sont conçues pour une utilisation intense dans les cuisines professionnelles.
Vos pizzas seront aussi plus croustillantes après la cuisson. Utiliser une presse pate a pizza est simple et intuitif. Il suffit de poser le pâton sur la plaque inférieure et d'activer le mécanisme. Cette machine peut ainsi être utilisée par tout le personnel de votre pizzeria, sans formation particulière. Nous vous conseillons de choisir une presse pizza ou formeuse a pizza avec une vitrine de sécurité afin d'éviter toute accident ou brûlure. L'utilisation d'une presse a pâtons vous garantit également un gain de temps considérable ; vous pourrez réaliser jusqu'à 400 fonds de pizzas par heure en reproduisant parfaitement les gestes du pizzaïolo. Retrouvez sur notre site un large choix de presse pizza des marques leader du marché : presse a pizza OEM, presse a pizza Cuppone, presse pizza Diamond et Sigma... Nos presses à pizza vous permettront de travailler des fonds de pâte d'un diamètre compris entre 30 et 50 cm. Vous retrouverez également sur notre site, un large choix de laminoir a pizza (aussi appelés façonneuse a pizza). Si vous avez besoin d'un conseils ou d'un renseignement, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire ou par téléphone au 02 51 58 20 80