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765,00 € - 10 725,00 €

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Tension

Formeuse à Pizza

14 produit(s)

Le nombre de commandes augmente dans votre pizzeria ? Vous souhaitez gagner du temps pour mieux appréhender les coups de feu en cuisine ? L'utilisation d'une presse a pizza vous permettra de réaliser un volume important de fonds à pizza tout en gagnant du temps avant et pendant le service. Vous pourrez ainsi développer sereinement votre activité. 

SIGMA - Presse formeuse à pizzas diamètre 400 mm - SPZ40

Formeuse manuelle - Structure porteuse Cette presse à pizza de la célèbre marque Sigma vous sera très utile pour étaler votre pâte.
4 490,00 € HT
6 414,00 € -1 924,00 €
(HT)

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SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO

Presse à pizza automatique - Diamètre 440 mm
14 472,00 € HT
(HT)

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ZANOLLI - Façonneuse pour pizza à disques réchauffés Ø 450 mm - DEVIL45

Assiette Ø 450 mm - Pâte : 100/500 gr La presse à pizza à disques chauffants DEVIL45 est une machine aux mille opportunités. Grâce à sa technologie avancée, elle se met au service de ceux qui désirent obtenir une pizza à la forme arrondie, avec le classique bord croquant. Il suffit d’un seul geste, et le tour est joué. Posez la portion de pâte sur le plan, et les disques chauffés de DEVIL45 font le reste, ils la rendent moelleuse et la façonne à l’épaisseur désirée.
3 595,00 € HT
5 440,00 € -1 845,00 €
(HT)

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PIZZAGROUP - Support en acier inox - SPF

Pour presse à pizza PF Pizzagroup
775,20 € HT
969,00 € -20%
(HT)

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CUPPONE - Support inox avec 4 roulettes - SPZF

Pour presse à pizza PZF Cuppone Bacs non fournis
1 422,00 € HT
1 895,00 € -473,00 €
(HT)

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SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50

Presse à pizza manuelle - Diamètre 500 mm
9 347,00 € HT
(HT)

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PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza avec bord 330 ou 450 mm - PF

Plateau aluminium anti-adhésive Commandes digitales Précise et fiable Productivité Remplacement rapide des plateaux
5 126,40 € HT
6 408,00 € -20%
(HT)

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PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza sans bord 330 ou 450 - PFL

Plateau aluminium anti-adhésive Commandes digitales Précise et fiable Productivité Remplacement rapide des plateaux
5 000,00 € HT
6 250,00 € -20%
(HT)

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CUPPONE - Presse pizza monophasée Ø 300 à 500 mm - Gamme Pizzaform

Appareil en acier inox Température des plats contrôlée électroniquement Possibilité de varier facilement l'épaisseur des disques de pâte Disques de pâte à pizza jusqu'à 52 cm de diamètre Plateaux chromés (évasés et non) Rebou traditionnel grâce aux plateaux spéciaux chromées Forme et épaisseur du disque de pâte parfaitement uniformes Jusqu'à 400 pizzas/heure Anneau de levage
4 992,00 € HT
6 655,00 € -1 663,00 €
(HT)

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CUPPONE - Presse pizza triphasée pizzas de Ø 300 à 500 mm - Gamme Pizzaform

Appareil en acier inox Température des plats contrôlée électroniquement Possibilité de varier facilement l'épaisseur des disques de pâte Disques de pâte à pizza jusqu'à 52 cm de diamètre Plateaux chromés (évasés et non) Rebou traditionnel grâce aux plateaux spéciaux chromées Forme et épaisseur du disque de pâte parfaitement uniformes Jusqu'à 400 pizzas/heure Anneau de levage
5 723,30 € HT
6 655,00 € -14%
(HT)

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ZANOLLI - Façonneuse pour pizza à disques réchauffés Ø 330 mm - DEVIL33

Disques en fonte anti-adhérents au chromage épais Technologie avancée qui permet le façonnage du bord Tableau de commande Optimisation du temps de travail
3 510,00 € HT
4 680,00 € -25%
(HT)

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MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella version dessus de table - DABANCO

Façonneuse version dessus de table A poser sur marbre à pizza ou sur support dédié Facile à positionner Peu encombrant en taille.
12 040,86 € HT
14 001,00 € -14%
(HT)

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MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella avec 4 tiroirs inox - CASSETTIERA

Façonneuse version intégrée dans commode en acier inox 4 tiroirs neutres pour bacs à pâtons Roulettes
14 976,90 € HT
17 415,00 € -14%
(HT)

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MORELLO FORNI - Façonneuse Pizzarella intégrée dans marbre à pizza - INTEGRATA

Façonneuse version intégrée marbre à pizza Vitrine réfrigérée L.1600 avec kits bacs inox Double portes réfrigérées Tiroir pour 4 bacs à pâtons 4 tiroirs
23 038,54 € HT
26 789,00 € -14%
(HT)

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Nous avons sélectionné des presses à chaud et à froid conçues pour une utilisation professionnelle en pizzeria. La presse pizza vous permettra d'étaler la pâte de manière uniforme par écrasement et de choisir le type de bords que vous souhaitez : relevés ou plats. La formeuse a pizza est une presse à chaud automatique ; elle écrase la pâte à pizza tout en la réchauffe. Cette pression à chaud va légèrement cuire la pâte et lui donner légèreté et finesse. Grâce à l'utilisation d'une presse ou d'une formeuse à pizza, vous réaliserez des fonds de pizzas uniformes et réguliers en un temps record ! 

Si vous êtes à la recherche d’une formeuse à pizza professionnelle pour vous aider à créer des pâtes à pizza de qualité, vous êtes au bon endroit ! Négoce CHR propose une large gamme de formeuses à pizza qui répondront à vos besoins en matière de restauration. Nous comprenons que la préparation des pâtes à pizza exige une précision et une qualité exceptionnelles pour garantir la meilleure qualité de pizza. Nos formeuses à pizza sont faites à partir de matériaux de qualité et sont conçues pour une utilisation intense dans les cuisines professionnelles.

Vos pizzas seront aussi plus croustillantes après la cuisson. Utiliser une presse pate a pizza est simple et intuitif. Il suffit de poser le pâton sur la plaque inférieure et d'activer le mécanisme. Cette machine peut ainsi être utilisée par tout le personnel de votre pizzeria, sans formation particulière. Nous vous conseillons de choisir une presse pizza ou formeuse a pizza avec une vitrine de sécurité afin d'éviter toute accident ou brûlure. L'utilisation d'une presse a pâtons vous garantit également un gain de temps considérable ; vous pourrez réaliser jusqu'à 400 fonds de pizzas par heure en reproduisant parfaitement les gestes du pizzaïolo. Retrouvez sur notre site un large choix de presse pizza des marques leader du marché : presse a pizza OEM, presse a pizza Cuppone, presse pizza Diamond et Sigma... Nos presses à pizza vous permettront de travailler des fonds de pâte d'un diamètre compris entre 30 et 50 cm. Vous retrouverez également sur notre site, un large choix de laminoir a pizza (aussi appelés façonneuse a pizza). Si vous avez besoin d'un conseils ou d'un renseignement, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire ou par téléphone au 02 51 58 20 80