PUJADAS - Four à braise 50 couverts - FUNCTIONAL

Four à braise 50 couverts - FUNCTIONAL - P850503 Pujadas

Le four Pujadas P850503B est un équipement de cuisine professionnel conçu pour offrir à la fois performance, sécurité et praticité. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles, s'intégrant parfaitement dans tout type de cuisine grâce à sa finition soignée. Ce four s'adapte à tous vos besoins grâce à une isolation fiable qui permet de maximiser la chaleur à l'intérieur tout en évitant tout rayonnement thermique vers l'extérieur.

Les poignées de porte et de tiroir sont fabriquées en frêne et en acier inoxydable tubulaire, assurant ainsi une isolation supérieure tout en offrant une prise en main sûre et agréable. Un tiroir à cendres intégré facilite le nettoyage et vous aide à maintenir un environnement de travail impeccable. La sécurité est également une priorité avec des pare-feux à double sécurité réduisant le risque de transfert de chaleur et d’accidents.

Grâce aux régulateurs de débit supérieur et inférieur, ce four vous permet de contrôler précisément la température pour une cuisson parfaite à chaque utilisation. Le compartiment de rangement spacieux sous le four offre un espace pratique pour stocker vos accessoires et outils.

Le four Pujadas P850503B dispose d’une capacité de 5 plateaux GN 1/1, idéal pour des cuisines à fort volume. Il comprend également des accessoires utiles tels que la pince, la pelle, le poker et la brosse métallique pour un usage facile et polyvalent.

Avec des dimensions de L.690 x P.570 x H.1630 mm, ce four représente l'outil idéal pour améliorer l'efficacité et la sécurité de vos préparations culinaires.

Description four Pujadas P850503B performance et sécurité pour votre cuisine professionnelle :

• Conçu et fabriqué entièrement en acier inoxydable de haute résistance et qualité
• Idéal pour tout type de cuisines : intérieures, ouvertes ou extérieures
• Tiroir de maintien en température
• Compatible avec gastronorm 1/1 jusqu’à 100 mm de profondeur
• Corps avec revêtement thermique
• Tiroir à cendres
• Tiroir de maintien en température
• Espace de stockage
• Roues avant avec freins
• Pare-feu de sécurité
• Régulateurs de débit d’air, en haut et en bas
• Porte de haute résistance et d’ouverture facile
• Grille réglable en hauteur
• Trémie à charbon abaissée pour plus d’espace intérieur

Caractéristiques techniques :

• Nombre de couverts : 50
• Dimensions : L.690 x P.570 x H.1630 mm
• Poids : 204 kg