Plan de cuisson 4 feux vifs sur four électrique air ventilé - Bartscher
Ce piano de cuisson professionnel de 4 feux vifs sur four électrique répond aux exigences de la restauration CHR. Il convient à des établissements de restauration commerciale.
D'une fabrication de qualité en acier au chrome-nickel, ce fourneau de profondeur 700 mm est équipé de 4 feux vifs avec grille en fonte massive, four électrique.
Le fourneau professionnel Bartscher dispose de toutes les sécurités pour un usage professionnel et intérieur. Il est équipé d'un thermocouple et d’une veilleuse par feu. Pieds réglables en inox, nettoyage facile.
Piano de cuisson professionnel 4 brûleurs à allumage manuel et avec sécurité par thermocouples. Longueur totale de 800 mm et profondeur 700 mm. Conçu pour la restauration commerciale.
Description fourneau Bartscher profondeur 700
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Taille des zones de cuisson : 330x270 mm
- Répartition des zones de cuisson : 2x6.2 kW, 2x8.5 kW
- Flamme pilote : oui
- Type d'allumage : allumage manuel
- Réglable en hauteur : de 850 mm à 900 mm
- Type de gaz : gaz naturel H (20 mbar), buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
- Dimensions : L.800 x P.700 x H.850 mm
- Type de four : électrique
- Fonction du four : air ventilé
- Gastronorm : GN1/1
Caractéristiques :
- Puissance four : 3,65 KW
- Tension : 400V - 3NAC
- Puissance : 18,2 kW
- Poids : 112 kg
- Fréquence : 50 Hz
- Plaque de température : de 100°C à 300°C
- Nombre de niveaux : 3
- Distance entre les niveaux : 90 mm
- Volume du four : 58 litres
- Dimensions four : L.535 x P.370 x H.290 mm
- Four multifonctions : oui
- Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
Fiche technique
- Largeur
- 800 mm
- Profondeur
- 700 mm
- Hauteur
- 850 mm
- Puissance
- 30 kW
- Poids
- 104 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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