MODULINE - Chariot maintien température 10 GN 1/1 ou 5 GN 2/1

Chariot de maintien en température 10 GN1/1 ou 5 GN2/1

Ce chariot de remise en température et de maintien au chaud Moduline convient parfaitement aux restaurants de collectivités par sa très grande capacité.

Sa grande amplitude de maintient au chaud comprise entre 30° et 120° vous permet de maintenir à bonne température toutes vos préparations culinaires que ce soit pour un plat à température ambiante ou un plat servi chaud. Ainsi votre service est toujours de qualité quelque soit les événements en cuisine.

Indispensable dans tout système de restauration les chariots de maintien en température assurent une mise en attente des préparations de façon thermique. Article indispensable du matériel de restauration, ce chariot de transport professionnel répondra à vos besoins. 

Description chariot de maintien en température - HHT052E

• Bords butoirs en plastique
• Calorifugeage total 
• Garnitures d’étanchéités en matériel alimentaire
• Joint d’étanchéité de la porte en silicone 
• Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
• Chauffage statique de la chambre 
• Poignées de la porte avec fermeture magnétique
• Glissières facilement démontables et nettoyables
• 4 roulettes dont deux avec frein et pare-chocs autour du périmètre
• Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
• Alimentation mono 230 V + T
• Contrôle électronique du temps et de la température extrêmement intuitif
• Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C
• Évents réglables d’évacuation de l’humidité
• Poignée ergonomique latérale de déplacement et de guidage pour une mobilité complète
• Thermostat de sécurité
• Cloisons extractibles GN

Caractéristiques:

• Capacité (pas de 75 mm) : 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs GN 1/1
• Alimentation: Mono 230 V
• Dimensions: L.755 x P.855 x H.790 mm
• Poids: 51 Kg
• Puissance totale absorbée: 1.5kW