Four de remise en température 4 niveaux GN 2/3 Moduline RRS040C
Découvrez sur Negoce CHR le four de remise en température de la marque Moduline. Ce four à chauffage ventilé, obtenu à l'aide de résistance blindée, peut atteindre une température allant de 30 à 160°C. Il est doté d'inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l'air. Sa chambre est fermée d'une façon étanche à angles arrondis. Ses garnitures d'étanchéité sont en matériaux alimentaires ; elles sont très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides. Ses supports de grilles sont également extractibles pour faciliter le nettoyage.
Le four de remise en température et maintien au chaud - Série RRS - 4 niveaux GN 2/3 permet de réchauffer et maintenir au chaud les plats et les aliments. Ce four de remise en température gère la ventilation, la température et l'humidité de façon optimale et réglable selon le produit, dans toute la chambre de cuisson grâce à un système de chauffage à convection avec ventilateurs à inversion automatique et résistances blindés, pour un résultat final au-dessus de chaque attente.
Descriptif four de remise en température 4 niveaux GN 2/3 Moduline - RRS040C
- Chauffage ventilé
- Contrôle du temps électromécanique
- Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive
- Températures d'exercice 30°C - 160°C
- Blocage automatique des ventilateurs à l'ouverture de la porte pour éviter d'avoir la chaleur dans le visage
- Sonnerie de fin de cycle
- Chambre de remise en température avec thermostat de sécurité
Caractéristiques :
- Modèle : RRS040C
- Version : Electromécanique
- Capacité : 4 niveaux GN 2/3
- Puissance : 3,2 kW
- Tension : Mono 230 V+T
- Dimensions : L.650 x P.625 x H.575 mm
- Poids : 45 kg
Fiche technique
- Type de matériel
- Chariot
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Installation par un professionnel obligatoire
- Oui
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