MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 25 poulets de 1,6 kg

Rôtissoire poulet électrique avec 5 paniers MAP - COSMOS

Rôtissoire professionnelle MAP dans sa version électrique, dotée de 5 paniers avec interrupteur marche/arrêt comprenant une minuterie pour le suivi de la cuisson de vos poulets.

Cuisson des poulets par système rotatif. Cette rôtissoire horizontale de construction inox possède de larges vitres pour une visibilité accrue des poulets ou encore autres volailles. 

Description rôtissoire poulets professionnelles MAP :

• Système de chauffe breveté MAP
• Résistances en position centrale pour cuire rapidement de manière homogène
• Consommation d'énergie : -50% par rapport à une rôtissoire classique
• Baisse de la chaleur émise par les parois extérieures de la rôtissoire
• Construction tout inox
• 5 balancelles en fils inox
• Accessibilité sur 2 côtés par 2 vitres bombées panoramiques coulissantes
• Plat pomme de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade
• Tablette de service coulissante
• Toit inox escamotable
• Filtre inox piégeant les graisses
• Éclairage quartz intensif 2000 W
• Commandes et minuterie électromécaniques
• Réglage électronique de la température de cuisson IP65
• Alimentation triphasé 380 V
• Balancelles : 5
• Volailles : 25 (1,6 kg)
• Longueur utile : 690 mm
• Dimensions : L.1160 x P.730 x H.950 mm
• Puissance électrique : 8,6 kW / 13,1 A
• Poids : 135 kg