ARILEX - Rôtissoire à 8 broches gaz 28 kW 32 à 48 poulets

Rôtissoire à 8 broches gaz 28 kW 32 à 48 poulets 8ASG-RP Arilex

Rôtissoire gaz professionnelle 8 broches 8ASG-RP Arilex. Fabrication en acier inox, 8 broches extractibles d'une capacité de 4 à 6 poulets à entrainement par moteur, portes battantes en façade en verre securit haute température. Rôtissoire à poser, faible encombrement 1310 x 635 x 1093 mm, puissance de 28 kW. Idéale pour les petites rôtisseries ou restaurant.

Descriptif rôtissoire gaz 8 broches Arilex 8ASG-RP :

• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certificat CE
• Construit en acier inoxydable satiné avec une épaisseur de 1,2 mm
• Gamme de rôtissoires de grande production avec des économies d'énergie jusqu'à 40%
• Conçue pour profiter pleinement de la puissance de ses brûleurs grâce à ses tambours à bêches multi-rotatifs et ses côtés totalement fermés, obtenant une cuisson très performante et homogène
• Tambour à 4 pales avec mouvement d'activation rotatif et planétaire indépendant. Elle peut fonctionner comme une rôtissoire classique en désactivant la rotation du tambour
• Moteur à grand rendement installé loin de la source de chaleur. Équipée de 2 unités par tambour
• Allumage électronique des brûleurs par piézo électrique
• Brûleurs indépendants à grand pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité
• Robinets indépendants réglables maximum/minimum avec commandes de bakélite de grande qualité et isolés de la source de chaleur
• Bac inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la récupération d'huiles et graisses. Avec robinet de vidange d'huile
• La série dispose de l'installation pour le gaz propane-butane et des injecteurs sont fournis pour changer au gaz naturel

Caractéristiques :

• Capacité : 8 broches
• Capacité : 32-48 poulets (la capacité des poulets est indicative et dépend du poids et du système de placement de ceux-ci)
• Puissance : 28,00 kW
• Brûleurs : 4
• Dimensions : L.1310 x P.635 x H.1093 mm
• Poids : 122 kg
• Comprend 8 broches pour les poulets d'une longueur de 885 mm