SIGMA - Pétrin à spirale tête et cuve fixe 16 litres - TAURO 12

Pétrin à spirale professionnel Tauro 12 - Sigma

Le pétrin spirale Sigma Tauro 12 c’est l’art du pétrissage de la pâte, conçu pour la production de petits volumes de pâte essentiellement adapté au monde de la pizza ou petits pétrissages de pains. La construction du pétrin Sigma Tauro ainsi que la conception de ses accessoires sont étudiées pour fournir le meilleur résultat de pétrissage possible.

Le pétrin Tauro Sigma est construit dans des matériaux robustes, châssis en fonte coloris laqué blanc, spirale, cuve, pivot et grille en acier inoxydable. Simple d'utilisation, la mise en route est effectuée par le panneau de commandes étanche situé en partie latérale.

Description pétrin à spirale 16 litres Tauro 12 - Sigma :

• Fabrication robuste en fonte laqué blanc
• Grille rabattable en acier inoxydable Aisi 304
• Cuve en acier inoxydable au fond arrondi
• Tête et cuve fixe
• Pivot central en acier inoxydable
• Commandes latérales étanches
• Entrainement de la cuve et de la spirale par courroie inextensible
• Une vitesse de pétrissage
• Interrupteur marche / arrêt
• Aucun entretien nécessaire
• Aux normes CE en vigueur

Caractéristiques :

• Modèle : Tauro 12
• Capacité de la cuve : 16 litres
• Maximum farine : 7,5 kg
• Minimum eau : 4,1 litres
• Dimensions de la cuve : Ø320 x H.210 mm
• Dimensions extérieures : L.350 x P.540 x H.570 mm
• Puissance : 550 W
• Tension : 230 V / 400 V - 50/60 Hz
• Poids : 45 kg