MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,5 kg

Rôtissoire professionnelle électrique pour 15 poulets - MAP EUROGRILL5

Les rôtissoires professionnelles MAP de la série Euro Grill sont des équipements dédiés aux grosses productions. Elles offrent une construction robuste et très stable en acier inoxydable. Leur moteur avec cuisson par convection thermique à pignon est très silencieux.

Vous apprécierez l'arrêt des balancelles par bouton de cette rôtissoire électrique MAP.

La rôtissoire EUROGRILL5 de MAP est dotée de 5 balancelles pouvant accueillir 3 poulets chacune (soit une cuisson de 15 poulets en même temps). Cette rôtissoire vous est proposé dans sa version à poser. Nous vous proposons un châssis roulettes en option.

Cette rôtissoire professionnelle comprend une lampe halogène. Son entretien est également facile et rapide.  

Descriptif rôtissoire à poulets électrique convection thermique EUROGRILL5 MAP

• Construction tout inox avec angles arrondis
• 5 balancelles en fils inox
• Capacité de cuisson en 6 heures : 75 volailles de 1,5 kg (15 volailles / heure + chargements / déchargements)
• Accessibilité sur 2 côtés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides
• Arrêt des balancelles par bouton
• Cuisson par convection thermique
• Régulation sensitive avec48 programmes personnalisables
• Nettoyage assisté par programme vapeur en fin de cuisson
• Éclairage intérieur par lampes halogène
• Alimentation électrique : triphasé 400 V (3P+N+T), câble de 2,2 mètres fourni
• Alimentation en eau impérativement adoucie : DN 3/4" - pression minimum 2 bar
• Vidange dans bac inox positionné dans la rôtissoire
• Balancelles : 5
• Capacité volailles : 15 volailles (1,5 kg) par heure
• Dimensions : L.834 x P.720 x H.942 mm
• Puissance : 5,9 kW / 9 A
• Poids : 120 kg