ARILEX - Rôtissoire à 4 broches gaz 14 kW 16 à 24 poulets

Rôtissoire à 4 broches gaz 14 kW 16 à 24 poulets 4ASG-RP Arilex

Rôtissoire gaz électrique planétaire dans sa version 4 brochettes 885 mm. Cette rôtissoire Arilex est dotée d'un système planétaire breveté permettant à chaque broche de se retourner pendant la rotation de la rôtissoire, favorisant ainsi une cuisson optimale et homogène des viandes.

Cette rôtissoire Arilex est construite entièrement en acier inoxydable et est dotée d'une porte en verre trempé idéale pour contrôler la cuisson des aliments.

Cette rôtissoire à poser est extrêmement simple et pratique d’utilisation. Il suffit de régler la température et le temps de cuisson pour obtenir une préparation saine et savoureuse de tous types de nourriture.

La capacité de cuisson convient pour 16/24 poulets.

Descriptif rôtissoire gaz 4 broches Arilex 4ASG-RP :

• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certificat CE
• Construit en acier inoxydable satiné avec une épaisseur de 1,2 mm
• Gamme de rôtissoires de grande production avec des économies d'énergie jusqu'à 40%
• Conçue pour profiter pleinement de la puissance de ses brûleurs grâce à ses tambours à bêches multi-rotatifs et ses côtés totalement fermés, obtenant une cuisson très performante et homogène
• Tambour à 4 pales avec mouvement d'activation rotatif et planétaire indépendant. Elle peut fonctionner comme une rôtissoire classique en désactivant la rotation du tambour
• Moteur à grand rendement installé loin de la source de chaleur. Équipée de 2 unités par tambour
• Allumage électronique des brûleurs par piézo électrique
• Brûleurs indépendants à grand pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité
• Robinets indépendants réglables maximum/minimum avec commandes de bakélite de grande qualité et isolés de la source de chaleur
• Bac inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la récupération d'huiles et graisses. Avec robinet de vidange d'huile
• La série dispose de l'installation pour le gaz propane-butane et des injecteurs sont fournis pour changer au gaz naturel

Caractéristiques :

• Capacité : 4 broches
• Capacité : 16-24 poulets (la capacité des poulets est indicative et dépend du poids et du système de placement de ceux-ci)
• Puissance : 14,00 kW
• Brûleurs : 2
• Dimensions : L.1310 x P.635 x H.650 mm
• Poids : 75 kg
• Comprend 4 broches pour les poulets d'une longueur de 885 mm