AIR'T - Four de remise en température 14 niveaux GN 1/1

Four de remise en température - AIR'T 

Four de remise en température AIR’T quatorze niveaux au pas de 67 mm. Ce four en inox 18/10 à une capacité de 42 à 160 repas. Son tableau de commande simple permet une lecture claire des différentes fonctions. Grâce à la chaleur constante de l’air pulsé, la remise en température est rapide et homogène, quelque soit le conditionnement du plat cuisiné. Les aliments sont portés de +3 à +63°C en moins d’une heure, température à laquelle ils sont stabilisés jusqu’au moment du service. Découvrez sur Negoce CHR ce four simple d’utilisation et offrant une chaleur à cœur en moins d’une heure.

Descriptif four de remise en température - CFE714RT

• Commande et régulation électromécanique
• Capacité : De 42 à 160 repas
• Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
• Minuterie : 120 mm
• Thermostat : multipoints
• Thermostat de sécurité
• Programme frites intégré
• Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
• Casier intérieur 14 niveaux GN 1/1
• Support de four intégré  
• Puissance des éléments chauffants : 12,9 kW
• Alimentation : 400 V 3N-50 Hz
• Sans programme humidificateur, possible sur demande (nous contacter réf.CFX714RT ou CFX714RTC)
• Commande rotative pour la programmation du temps de remise en température, régulation électromécanique
• Bandeau inox, indications gravées
• Voyants de mise en fonction
• Livré sans grille