BIG GREEN EGG - Barbecue/kamado de cuisson au charbon de bois en céramique - MINI

Barbecue/kamado de cuisson au charbon de bois en céramique - Mini - Big Green Egg

Réalisez la cuisson de vos viandes et grillades avec le barbecue grill charbon de bois Big Green Egg. Fabrication en céramique, grille inox spéciale viande avec collecteur de cendres en façade. L’accumulation de chaleur dans le foyer offre à l’opérateur une grande rapidité de cuisson et une excellente saisie des pièces de viandes.

Le Big Green Egg Mini est le membre le plus petit et le plus léger de la famille Big Green Egg. C'est le compagnon idéal pour le camping, les balades en bateau ou les piques-niques et pour préparer des petits plats chez vous, directement posé sur la table. Soyons cependant honnêtes : si vous achetez ce modèle d'Egg, vous ne pourrez plus jamais vous déplacer nulle part sans vouloir l'emporter avec vous ! Son poids plume vous permet de le transporter très facilement. Vous cuisinez la plupart du temps pour deux ou quatre personnes ? Si c'est le cas, ce Mini Big Green Egg et facile à transporter est véritablement fait pour vous !

Barbecue grill charbon de bois équipé d'une grille inox pour la cuisson des grillades et des pièces de viandes. Surface de cuisson 250 mm et hauteur 250 mm.

Description kamado de cuisson en céramique Mini - Big Green Egg :

• Reggulator : pour réguler le débit d'air et contrôler précisément la température
• Indicateur de température : donne avec précision la température interne. Permet de surveiller l'évolution de la cuisson sans avoir à ouvrir l'Egg
• Couvercle avec cheminée : le dôme en céramique avec cheminée peut être ouvert ou fermé facilement grâce au mécanisme à ressort. Le matériau en céramique est recouvert d'un vernis de protection. Les propriétés d'isolation et de rétention de la chaleur de la céramique créent une circulation d'air à l'intérieur de l'Egg, de façon à ce que les plats soient cuits uniformément et avec goût
• Grille en acier inoxydable : la grille en acier inoxydable est utilisée principalement comme surface de cuisson pour grille ou rôtir
• Anneau du foyer : Repose au-dessus du foyer, servant de plate-forme aux grilles de cuisson
• Grille de foyer : repose à l'intérieur du foyer. Perforée de façon à permettre la circulation d'air à travers l'Egg et la chute des cendres vers le bas, pour un retrait facile après cuisson
• Foyer en céramique : la grille de foyer se trouve dans la base en céramique et doit être remplie de charbon de bois. Étant donné que la grille est équipée d'ouvertures sophistiquées et fonctionne avec des découpes au fond de l'Egg, le reggulator et la porte de tirage sont ouvertes
• Base : céramique isolante robuste. Émail résistant aux éclats et égratignures
• Porte de tirage : fonctionne en association avec le reggulator, régule la circulation d’air entrant pour contrôler la température. Facilite également l'extraction des cendres

Caractéristiques barbecue au charbon de bois Mini - Big Green Egg :

• Grille de cuisson : Ø 250 mm
• Surface de cuisson : 507 cm²
• Poids : 17 kg
• Hauteur : 250 mm