PUJADAS - Four à braise 90 couverts - FUNCTIONAL

Four à braise 90 couverts - FUNCTIONAL - P850903 Pujadas

Le Pujadas P850903B est un four en acier inoxydable de haute qualité, conçu pour offrir une fiabilité et une durabilité exceptionnelles. Grâce à sa finition élégante, il s’intègre facilement dans n’importe quelle installation de cuisine, apportant à la fois performance et design.

Les poignées de porte et de tiroir en frêne, associées à un cadre en acier inoxydable tubulaire, offrent une isolation supérieure, garantissant une utilisation confortable et sûre. Son tiroir à cendres intégré facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation, contribuant à une maintenance simplifiée.

La sécurité est primordiale avec ce four grâce aux pare-feux à double sécurité, qui réduisent le risque de transfert de chaleur et d'accidents. L’isolation de haute qualité maximise la chaleur à l’intérieur du four tout en évitant tout rayonnement thermique vers l'extérieur, pour un contrôle précis et une cuisson optimale.

Les régulateurs de débit supérieurs et inférieurs permettent un ajustement minutieux de la température, pour s'assurer que chaque plat soit cuit à la perfection. Un compartiment de rangement spacieux sous le four offre un espace supplémentaire pour stocker vos accessoires et outils de cuisine.

Avec une capacité de 5 plateaux GN 1/1, le Pujadas P850903B est parfait pour les professionnels ayant besoin de grandes capacités de cuisson. Il est livré avec une pince, une pelle, un poker et une brosse métallique pour une utilisation complète et pratique.

Les dimensions de ce four sont de L.690 x P.660 x H.1730 mm, une taille idéale pour les cuisines de grande ou moyenne envergure.

Optez pour le Pujadas P850903B, un four alliant performance, sécurité et facilité d’utilisation.

Description four Pujadas P850903B performance et sécurité pour votre cuisine :

• Conçu et fabriqué entièrement en acier inoxydable de haute résistance et qualité
• Idéal pour tout type de cuisines : intérieures, ouvertes ou extérieures
• Tiroir de maintien en température
• Compatible avec gastronorm 1/1 jusqu’à 100 mm de profondeur
• Corps avec revêtement thermique
• Tiroir à cendres
• Tiroir de maintien en température
• Espace de stockage
• Roues avant avec freins
• Pare-feu de sécurité
• Régulateurs de débit d’air, en haut et en bas
• Porte de haute résistance et d’ouverture facile
• Grille réglable en hauteur
• Trémie à charbon abaissée pour plus d’espace intérieur

Caractéristiques techniques :

• Nombre de couverts : 90
• Dimensions : L.690 x P.660 x H.1730 mm
• Poids : 264 kg