SOFRACA - Cuiseur à Pâtes électrique 2 Paniers GN 1/3

Cuiseur à pâtes électrique 2 paniers larges Sofraca :

Idéal pour la restauration rapide type fast-food et snack, ce cuiseur à pâtes possède une grande cuve de 15 litres et est doté de 2 grands paniers larges (2 paniers GN 1/3).

Ce cuiseur à pâtes Sofraca est un appareil de cuisson professionnel puissant, offrant une diffusion parfaite et rapide de la chaleur grâce à sa résistance blindée placée directement dans la cuve et sa grande puissance de chauffe (3600W).

Le cuiseur à pâtes électrique 2 paniers larges de Sofraca est muni d'un thermostat pouvant aller jusqu'à 110°C, d'une cuve en inox 316 résistant à l'amidon et d'un robinet de vidange placé sur la façade de l'appareil.

A noter : La résistance blindée des cuiseurs à pâtes Sofraca est spécialement conçue pour supporter les chocs thermiques. C'est un engagement qualité de la marque Sofraca.

Description cuiseur à pâtes à poser 21292 Sofraca :

• Construction acier inoxydable
• 2 paniers x GN 1/3
• Résistance blindée
• Régulation thermostatique avec voyant de chauffe
• Thermostat 110°C
• Vanne de vidange en façade
• Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm
• Puissance : 3600 W
• Alimentation : 230V

Pour un grand rendement, découvrez aussi sur notre site le cuiseur à pâtes professionnel Sofraca 3 paniers x GN 1/2.

Nous vous proposons également en option, le support pour cuiseur à pâtes Sofraca 550 mm (ref : 15000)