UNOX - Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - ROSSELLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
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UNOX - Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - ROSSELLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER

Réf: XEFR-04EU-EMRV
    • Ouverture de droite à gauche et Fermeture électrique des portes
    • Version triphasé 6,9 kW

    > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Four ventilé électrique Rossella.Matic Master 4 niveaux 600x400 Unox - XEFT-04EU-EMRV

Bakerlux SHOP.PRO est la gamme de fours conçus pour la cuisson des aliments cuits surgelés dans les espaces commerciaux où le timing est crucial et les volumes sont vastes.

Le four ventilé Rossella.Matic Master est composé d’un panneau de contrôle Master possédant le plus haut niveau d'évolution technologique existant dans les performances de cuisson : programmes automatiques et connexion internet.

Cuire à la perfection, rapidité d’exécution, économie d’énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux SHOP.Pro. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production.

Le four ventilé Rossella.Matic Master 4 niveaux 600x400 Unox - XEFT-04EU-EMRV est équipé :

  • Panneau de contrôle MASTER
  • Programmes de cuisson automatique CHEFUNOX
  • Technologie MULTI.Time : permet de faire cuire jusqu'à 10 types d’aliments différents en même temps
  • Fonction READY.Bake : permet même aux utilisateurs sans expérience d'obtenir des résultats parfaits
  • AUTO.Matic : ouverture de porte automatique intelligente
  • DDC.Stats : rapport avec des statistiques d'utilisation directement visibles depuis l'écran

Caractéristiques techniques :

  • Modèle : XEFT-04EU-EMRV
  • Contrôle : Matic Master by Unox
  • Nombre de niveaux : 4
  • Compatibilité : 600x400
  • Humidificateur : oui
  • Plage de température jusqu'à 260 ° C
  • Nombre de vitesses du ventilateur 2
  • Type d'ouverture : de droite à gauche
  • Type de serrure : Verrouillage électronique
  • Distance entre les niveaux: 75 mm
  • Empilable : oui, en utilisant le kit de montage KombiDuo
  • Matériau acier inoxydable, verre
  • Raccordement à l'eau 3/4 "
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : 400 V ~ 3N
  • Puissance électrique : 6,9 KW
  • Dimensions (LxPxH mm) : 800 x 811 x 502
  • Poids : 57 kg

XEFR-04EU-EMRV
57 kg

Fiche technique

Type de matériel
Four pâtissier
Type d'utilisation
Intensive
Installation par un professionnel obligatoire
Oui
Gamme
Bakerlux SHOP.Pro
Version
Avec humidificateur
Type de commande
Commande digitale
Largeur
800 mm
Profondeur
811 mm
Hauteur
500 mm
Capacité / Volume
4 niveaux
Espacement niveaux
75 mm
Puissance
6.9 kW
Tension
Triphasé 400V
Compatibilité
600 x 400 mm
Poids
57 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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