UNOX - Four pâtissier ventilé 4 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - ROSSELLA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
- Ouverture de droite à gauche et Fermeture électrique des portes
- Version triphasé 6,9 kW
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
Four ventilé électrique Rossella.Matic Master 4 niveaux 600x400 Unox - XEFT-04EU-EMRV
Bakerlux SHOP.PRO est la gamme de fours conçus pour la cuisson des aliments cuits surgelés dans les espaces commerciaux où le timing est crucial et les volumes sont vastes.
Le four ventilé Rossella.Matic Master est composé d’un panneau de contrôle Master possédant le plus haut niveau d'évolution technologique existant dans les performances de cuisson : programmes automatiques et connexion internet.
Cuire à la perfection, rapidité d’exécution, économie d’énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux SHOP.Pro. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production.
Le four ventilé Rossella.Matic Master 4 niveaux 600x400 Unox - XEFT-04EU-EMRV est équipé :
- Panneau de contrôle MASTER
- Programmes de cuisson automatique CHEFUNOX
- Technologie MULTI.Time : permet de faire cuire jusqu'à 10 types d’aliments différents en même temps
- Fonction READY.Bake : permet même aux utilisateurs sans expérience d'obtenir des résultats parfaits
- AUTO.Matic : ouverture de porte automatique intelligente
- DDC.Stats : rapport avec des statistiques d'utilisation directement visibles depuis l'écran
Caractéristiques techniques :
- Modèle : XEFT-04EU-EMRV
- Contrôle : Matic Master by Unox
- Nombre de niveaux : 4
- Compatibilité : 600x400
- Humidificateur : oui
- Plage de température jusqu'à 260 ° C
- Nombre de vitesses du ventilateur 2
- Type d'ouverture : de droite à gauche
- Type de serrure : Verrouillage électronique
- Distance entre les niveaux: 75 mm
- Empilable : oui, en utilisant le kit de montage KombiDuo
- Matériau acier inoxydable, verre
- Raccordement à l'eau 3/4 "
- Fréquence : 50/60 Hz
- Tension : 400 V ~ 3N
- Puissance électrique : 6,9 KW
- Dimensions (LxPxH mm) : 800 x 811 x 502
- Poids : 57 kg
Fiche technique
- Type de matériel
- Four pâtissier
- Type d'utilisation
- Intensive
- Installation par un professionnel obligatoire
- Oui
- Gamme
- Bakerlux SHOP.Pro
- Version
- Avec humidificateur
- Type de commande
- Commande digitale
- Largeur
- 800 mm
- Profondeur
- 811 mm
- Hauteur
- 500 mm
- Capacité / Volume
- 4 niveaux
- Espacement niveaux
- 75 mm
- Puissance
- 6.9 kW
- Tension
- Triphasé 400V
- Compatibilité
- 600 x 400 mm
- Poids
- 57 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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