Four à convection UNOX avec injecteur d'humidité - Modèle Stefania LED 3 niveaux 460x330 - XEFT-03HS-ELDV
Découvrez en exclusivité sur Negoce CHR, les nouveaux fours professionnels Bakerlux SHOP.Pro d'UNOX. Parmi cette gamme, UNOX propose des fours version "LED" qui, en plus des fonctionnalités de base du four à convection électrique UNOX, permettent d'injecter de l'humidité dans l'enceinte de cuisson du four.
Four à convection Unox avec humidificateur
Le four à convection Stefania LED de Barkerlux SHOP.Pro dispose de 3 niveaux de cuisson de 460x330 mm, espacés de 75mm. Grâce à sa technologie LED, ce four à convection permet d'affronter avec facilité toutes les typologies de cuisson : de la cuisine traditionnelle aux cuissons délicates de produits congelés comme les gros pains surgelés ou les pâtes feuilletées.
L'utilisation de l'humidificateur vous permettra de réaliser des cuissons parfaites des produits les plus délicats, sans jamais les assécher.
Pour quelle utilisation convient le four Stefania LED d'UNOX ?
Ce four électrique professionnel d'UNOX a été conçu pour une utilisation intensive. Compact, facile à utiliser et polyvalent, ce four à convection avec humidificateur trouvera sa place dans les restaurants traditionnels, les brasseries ou snacks, tout comme dans les boulangeries et pâtisseries dites commerciales (présentes dans les hypermarchés, supermarchés et supérettes).
Le four ventilé Stefania LED vous garantit une cuisson uniforme dans toutes les ambiances et quelque soit la charge du four. Ce four à convection avec injecteur d'humidité est simple d'utilisation, sans superflu, mais robuste et parfait pour les cuissons délicates.
Caractéristiques techniques :
- Modèle : XEFT-03HS-ELDV
- Contrôle : LED by Unox
- Nombre de niveaux : 3
- Compatibilité :460x330
- Humidificateur : Oui
- Plage de température jusqu'à 260 ° C
- Type d'ouverture : de haut en bas
- Type de serrure : Verrouillage manuel
- Distance entre les niveaux: 75 mm
- Empilable : Oui
- Matériau acier inoxydable, verre
- Fréquence : 50/60 Hz
- Tension : 230 V~ 1N
- Puissance électrique : 2,95 KW
- Dimensions (LxPxH mm) : 600 x 669 x 425
- Poids : 36 kg
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Conseil entretien : Nous vous recommandons d'utiliser un adoucisseur d'eau sur ce four car il est équipé d'un système d'humidification. Cela vous permettra de conserver une qualité de cuisson optimale, d'augmenter la durée de vie de votre four et de réduire les coûts de maintenance.
Livraison offerte à partir de 890€ HT
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