MANCONI - Trancheuse lame 350 mm avec affûteur indépendant et extracteur de lame - MT350-ASNR

Trancheuse professionnelle inclinée avec lame 350 mm MT350-ASNR de MANCONI 

La trancheuse MT350-ASNR de la marque italienne MANCONI est doté d'un affûteur indépendant et d'un extracteur de lame. Il convient parfaitement à la découpe de charcuterie et fromages et peut également être utilisé pour les viandes cuites. D'une grande précision, ce trancheur professionnel est un outil indispensable pour les professionnels des métiers de bouche : traiteurs, restaurateurs, charcutiers...

L'extracteur de lame permet de démonter rapidement et simplement la lame du trancheur en toute sécurité pour un nettoyage parfait et conforme HACCP.

Comme tous les produits Kolossal même la ligne DUAL peut être nettoyée au jet d'eau

• Entraînement par engrenages
• Affûteur séparé pour faciliter le nettoyage
• Doté d'un extracteur de lame : hygiène irréprochable
• Grande surface disponible pour le produit coupé
• Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
• Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis pour réduire le frottement et simplifier le nettoyage
• Bac porte-produit incliné pour faciliter l'utilisation du trancheur
• Compacte pour mieux utiliser l'espace disponible
• Protège lame
• Bouton-poussoir moderne et fiable
• Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond

Caractéristiques

• Modèle : MT350-ASNR
• Diamètre de la lame : 350 mm
• Epaisseur de coupe : 0 – 24 mm
• Puissance moteur : 0,410 kW 
• Alimentation : Mono 230V
• Encombrement : 764 x 577 x 506 mm
• Poids : 47,3 kg
• Capacité de coupe : 300 x 225 mm

Vous recherchez ce modèle sans extracteur de lame ? Nous vous proposons le modèle 350IMP DUAL : la trancheuse inclinée de Manconi avec une lame de 350 mm et un affûteur indépendant

Machine conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)