SEDA - Cellule mixte de refroidissement et de congélation 3 x GN2/3 - GAMME PREMIUM

Cellule mixte de refroidissement et de congélation 3 x GN2/3 AT032/3 Seda

Petite et compacte la cellule mixte Seda AT032/3 est conçue pour les petits établissements disposant d'un espace restreint. Aussi performante que les versions supérieures elle permet de refroidir jusqu'à 9 kg en refroidissement et 7 kg en surgélation. Compatible grilles GN 2/3, capacité 3 de niveaux.

Cellule mixte entièrement construite en acier inoxydable ASI 304, elle est équipée de trois glissières pour bacs ou grilles GN 2/3 (non fournis). Facile d'utilisation grâce à sa minuterie, la cellule mixte professionnelle AT032/3 permet de refroidir 9 kg de préparation de +70°C à +3°C en 90 minutes ainsi que de surgeler 7 kg de +70°C à -18°C en 270 mn.

La cellule de refroidissement et surgélation est indispensable pour le travail des produits frais pour les métiers de bouche. Matériel aux normes CE.

Description de l’appareil :

• Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
• Isolation 60 mm
• Évaporateur traité anti-corrosion traité cataphorèse
• Sonde à cœur
• Portes non réversibles ferrée à gauche
• Joints de porte magnétiques clipsés aisément démontable
• Compartiment de l'évaporateur aisément accessible
• Crémaillères inox démontables sans outils pas 70mm
• Pieds réglables en inox  hauteur 60 à 85 mm
• Froid ventilé
• Capacités de refroidissement et de congélation sur tableaux
• Passe en mode conservation à l’issue du cycle
• Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C
• Fluide R455
• Régulation électronique avec affichage digital
• Dégivrage manuel en fin de cycle
• Vidange manuelle des eaux de dégivrage
• Dimensions : L.658 x P.630 x H.420 mm
  
• Refroidissement : 9 kg +70°C à +3°C en 90 mn
• Surgélation : 7 kg +70°C à -18°C en 270 mn
• Puissance : 520 W