Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes et 7 tiroirs à pâtons compresseur latéral - POLAR
Comptoir robuste et durable avec plan de travail en marbre fournissant une surface froide pour travailler la pâte à pizza. Compartiments réfrigérés pour conserver les ingrédients frais. Tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés).
Ce comptoir de préparation est compatible au format pâtissier et est dotée d'un puissant système de réfrigération.
Description comptoir à pizza dessus marbre 2 portes et 7 tiroirs - CT423
- Matériel : acier inoxydable
- Prise: oui
- 2 étagères et 7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés)
- Construction facile à nettoyer
- Commandes et affichage numériques conviviaux
- Portes pleines à fermeture automatique
- Des roulettes robustes permettent un positionnement facile
- Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température
- Isolation 50mm
- Plan de travail solide en marbre
- Adapté aux vitrines à ingrédients réfrigérées
- Indice d'efficacité énergétique : 34.76
- Ecolabel UE : non
- Capacité nette: 266L
- Type d'utilisation : intensive, cet appareil est destiné à une utilisation dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C.
Fiche technique
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Largeur
- 2025 mm
- Profondeur
- 800 mm
- Hauteur
- 1000 mm
- Température
- +2° / +8°C
- Gaz réfrigérant
- R-600a
- Capacité / Volume
- 428 L
- Puissance
- 300 W
- Tension
- Monophasé 230V
- Classe climatique
- 5 (+ 40°C)
- Poids
- 362 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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