ZANOLLI - Bouleuse pro pour pâte à pizza (de 30 à 310 gr) Giano Da Banco

Bouleuse professionnelle Giano à escargots interchangeables pour pâte à pizza

La bouleuse pâte à pizza Giano vous permet d'arrondir vos morceaux de pâte pour créer des pâtons ronds et uniformes. Grâce à ses escargots interchangeables, Giano Da Banco peut travailler les pâtons de différents grammages qui peuvent aller de 30 gr à 310 grammes.

Cette machine à travailler la pâte vous offre la possibilité de créer plus de 1000 portions de 200 grammes chacune en seulement une heure ! Un gain de temps et de productivité assuré pour obtenir de belles pizzas facilement.

Pourquoi faire le choix de cette bouleuse à escargot ?

La bouleuse Giano vous permet de travailler rapidement et avec une grande précision la pâte à pizza afin de créer toutes les formes arrondies des pâtons que vous désirez. Voici cinq bonnes raisons de privilégier la marque Zanolli et de faire de Giano votre bouleuse professionnelle:

•     Vitesse
•     Productivité
•     Précision
•     Idéale pour les pâtes à peine faites
•     Escargots interchangeables.

Description - Machine professionnelle Giano Da Banco de Zanolli 

La bouleuse Giano Da Banco vous sera livrée avec l'escargot de votre choix, veuillez le choisir parmi les modèles suivants:

• Type B pour pâton de 30 à 50 g
• Type C pour pâton de 50 à 75 g
• Type D pour pâton de 70 à 90 g
• Type E/1 pour pâton de 85 à 155 g
• Type E/2 pour pâton de 110 à 140 g
• Type F pour pâton de 130 à 170 g
• Type F pour pâton de 130 à 170 g
• Type G pour pâton de 170 à 210 g
• Type H pour pâton de 220 à 270 g
• Type I pour pâton de 270 à 310 g

Vous pourrez également y associer le chariot pour bouleuse Giano de Zanolli de hauteur H 55 cm qui est spécialement conçu pour cette machine professionnelle.

Caractéristiques - Bouleuse pour pizzeria Zanolli

• Production : 1000 portions / heure (200 gr)
• Dimensions (L x P x H) : 610 x 560 x 450 mm
• Puissance : 250 W
• Alimentation électrique : 400Vac 3 50Hz (Triphasé)
• Poids : 45 Kg

Vous désirez commander des escargots supplémentaires pour votre bouleuse Giano de Zanolli ? Faites votre choix parmi nos accessoires pour pizzeria