CUPPONE - Four à pizza Michelangelo 1 chambre / commande électronique - ML/1DG

CUPPONE - Four à pizza électrique Michelangelo 1 chambre Ø350 ou Ø500 mm commande électronique - ML/1DG

Four électrique polyvalent et pratique à une chambre, caractérisé par une façade arrondie en acier inoxydable. Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 %.

Dotée d'une fonction pyrolyse intégrées, d'une programmation de cuisson d'un signal sonore en fin de cuisson et d'un minuteur.

Description four à pizza électrique 1 chambre - CUPPONE

• Façade et intérieur inox
• Porte avec double vitrage panoramique et système d'ouverture avec ressort de compression
• Bac de collecte de miettes sous la porte
• Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
• Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
• Eclairage intérieur avec 2 lampes halogènes 12V
• Evacuation de la vapeur de cuisson réglable électriquement
• Sole composée de briques réfractaires
• 2 poignées latérales
• Thermostat de sécurité
• Ventilateur de refroidissement
• Commande et affichage par écran couleur LCD tactile
• Réglage de la température par écran tactile de la chambre de cuisson
• Réglage électronique de la puissance des 2 groupes de résistance différencié (supérieures et inférieures) avec 100 positions : 0% à 100%
• Programmation de la mise en marche automatique du four
• Alarme de fin de cuisson
• Fonction pyrolyse, fonction économie d'énergie et fonction puissance maximum.

Caractéristiques:

• ML435/1DG : puissance : 5800W / poids : 140kg / dimensions extérieures : L.1190xP.1100xH.440mm / dimensions intérieures : L.720xP.720xH.140mm / capacité pizzas : 4Ø35 - 1Ø50
• ML635/1DG : puissance : 8400W / poids : 179kg / dimensions extérieures : L.1190xP.1460xH.440mm / dimensions intérieures : L.720xP.1080xH.140mm / capacité pizzas : 6Ø35 - 2Ø50
• ML635L/1DG : puissance : 8600W / poids : 183kg / dimensions extérieures : L.1550xP.1100xH.440mm / dimensions intérieures : L.1080xP.720xH.140mm / capacité pizzas : 6Ø35 - 2Ø50
• ML935/1DG : puissance : 12600W / poids : 233kg / dimensions extérieures : L.1550xP.1460xH.440mm / dimensions intérieures : L.1080xP.1080xH.140mm / capacité pizzas : 9Ø35 - 4Ø50