CUPPONE - Four à pizza mécanique 2 chambres 2 pizzas Ø40 commutable - TIZIANO

Four à pizza mécanique 2 chambres 2 pizzas Ø40 commutable - TIZIANO Cuppone

Le petit four électrique Tiziano est adapté à tous les espaces. Équipé d’une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un double thermostat de contrôle électromécanique. Ce four est idéal pour répondre à tous les besoins spécifiques de cuisson et d’espace.

Description four à pizza Tiziano Cuppone :

• Façade en acier inox
• Chambre de cuisson en tôle aluminée
• Soupape vapeurs
• Thermomètre de visualisation de la température dans la chambre
• Thermostat de sécurité
• Résistances haut/plateau autonomes
• Éclairage interne avec lampe halogène 12V
• Poignée de porte
• Plan de cuisson en briques de cordiérite
• Système de contrôle mécanique
• Porte avec vitre panoramique

Caractéristiques techniques modèle TZ420/2M x 2 chambres :

• Capacité de cuisson de pizza : 4+4 (Ø200 mm), 1+1 (Ø400 mm)
• Productivité horaire : 72-80 (Ø200 mm), 18-20 (Ø400 mm)
• Alimentation électrique : 230 ou 400 V
• Consommation moyenne : 2,6 kW
• Poids : 105 kg
• Dimensions extérieures : L.700 x P.560 x H.690 mm
• Dimensions intérieures : L.420 x P.420 x H.140 mm