MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé sur étuve - SERIE S ICON - S100E2 ICON ETVR
zoom_in
-23%

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé sur étuve - SERIE S ICON - S100E2 ICON ETVR

Réf: 133555
    • Design industriel
    • Nombre de chambres : 2
    • Commandes : électroniques
    • Capacité : 12 pizzas Ø30, 8 pizzas Ø35, 4 pizzas Ø45
    • Dimensions intérieures chambre : 2 x 950x735x160 mm
    • Tension : 400 V (Tri+N)
    • Dimensions extérieures : 1365x1443x1945 mm
    • Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments

Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé sur étuve - SERIE S ICON - S100E2 ICON ETVR Moretti Forni

Le four à pizza S100E2 de Moretti Forni représente le summum de l'innovation et de la performance pour les professionnels de la pizza. Conçu pour offrir une cuisson homogène et un rendement énergétique optimal, ce four répond aux exigences les plus élevées des pizzaiolos et restaurateurs.

Le S100E2 est le choix parfait pour les établissements qui cherchent à améliorer leur qualité de service tout en optimisant leur efficacité. Que vous soyez un restaurant haut de gamme ou une pizzeria locale, ce four à pizza est conçu pour répondre à vos besoins avec précision et fiabilité.

Offrez à vos clients des pizzas d'une qualité irréprochable et profitez d’une technologie de cuisson de pointe avec le four à pizza S100E2 de Moretti Forni.

Description four à électrique 2 chambres contrôle électronique de la température Moretti Forni :

  • Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole
  • Commandes électroniques avec affichages par écran couleur LCD
  • Chambre Multibake de série
  • Aspiration de la hotte améliorée de 32%
  • Vitres affinées par un panneau frontal type "combat"
  • 100 programmes personnalisables
  • Multi-Timer pour gérer 2 allumages/jour sur 5 jours
  • Débit horaire pizzas (Ø33 cm) : 130
  • Design Icon exclusif
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite
  • Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves
  • Isolation par laine de roche haute densité
  • Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide
  • Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts
  • Poignée de porte toute largeur
  • Éclairage intérieur orienté et protégé
  • Aspiration de la hotte améliorée de 32%
  • Système d’évacuation des buées (oura)
  • Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole
  • Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage
  • Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation
  • Dual Temp : gestion de 2 températures à l'intérieur de la chambre pour une cuisson optimale
  • Eco-standby : gestion des pauses de travail
  • Half-load : permet d'optimiser l'utilisation de la surface de cuisson, en utilisant uniquement la moitié pour permettre des économies d'énergie
  • Power booster : gestion des pics d'activité avec une réserve d'énergie
  • Gestion adaptative de la puissance : efficacité et consommation réduites

Le four électrique qui allie efficacité et économie d'utilisation Série S Icon S100E2 :

  • Nombre de chambres : 2
  • Commandes : électroniques
  • Capacité pizza : 12 Ø30, 8 Ø35, 4 Ø45
  • Capacité plaques 600x400 : 2x4
  • Dimensions intérieures chambre : 2 x L.950 x P.735 x H.160 mm
  • Poids : 502 kg
  • Puissance raccordée : 18 kW
  • Consommation moyenne : 2 x 2,7 kWh
  • Tension : 400 V (Tri+N)
  • Dimensions extérieures : L.1365 x P.1443 x H.1945 mm

133555
155 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Largeur
1365 mm
Profondeur
1443 mm
Hauteur
1945 mm
Puissance
18 kW
Tension
Triphasé 400V
Poids
502 kg
Garantie fabricant
2 ans pièces

Les produits similaires

MORETTI FORNI - Four à pizza électromécanique 2 chambres 8 pizzas Ø30 triphasé - SERIE P - P60E2-A

Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 8 pizzas Ø30, 2 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 605x830x180 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 970x1541x1090 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala et pâtisserie
9 317,00 € HT
13 309,00 € -3 992,00 €
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 12 pizzas Ø30 triphasé - SERIE P AMALFI - AMALFI1D/P

Tout réfractaire Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 5 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 1150x1115x180 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1520x1732x650 mm Type de produit : pizza classique et romaine, pala
10 536,68 € HT
13 684,00 € -23%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 1 chambre 8 pizzas Ø30 triphasé sur étuve - SERIE S ICON - S120E1 ICON ETVR

Design industriel Nombre de chambres : 1 Commandes : électroniques Capacité : 8 pizzas Ø30, 6 pizzas  Ø35, 3 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 1245x735x160 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1660x1443x1585 mm Type de produit : pizza classique, romaine et napolitaine contemporaine (Fastbake), plaque, pala, pâtisserie et autres aliments
12 567,17 € HT
16 321,00 € -23%
(HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client
Expédié sous 1 à 6 semaines
Garantie 2 ans pièces
+
4
3
2
1
19 714,31 € HT 23 657,17 € TTC 30723,6 € TTC -23% 19 714,31 € (HT)

favorite_border Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Une question ?
Contactez-nous !  02.51.58.20.80