HENDI - Four à convection avec humidification 4 x 438x315 mm

Four à convection avec humidification 4 x 438x315 mm - 227077 Hendi

Le four à convection et humidification Hendi 227077 est un appareil robuste conçu en inox pour une durabilité optimale. Sa porte à double vitrage isolée conserve la chaleur efficacement et peut être facilement enlevée pour un entretien simplifié. L'intérieur du four est partiellement recouvert d'émail, et il dispose d'un éclairage qui vous permet de surveiller facilement vos préparations.

Ce modèle est équipé de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs, garantissant une répartition uniforme de la chaleur pour des cuissons homogènes. La température est réglable de 50 à 300°C, offrant une large plage pour s'adapter à toutes vos recettes. Il possède également un système d'humidification par injection directe, contrôlé manuellement à l'aide d'un bouton, et une entrée d'eau à l'arrière, facilement connectable au réseau pour un usage pratique.

Le minuteur est programmable de 0 à 120 minutes, offrant une flexibilité maximale pour gérer vos temps de cuisson. Ce four peut contenir jusqu’à 4 plaques de 436 x 315 mm, avec un espacement de 70 mm entre les plaques, et est livré avec les 4 plaques incluses. Ce four est l'outil idéal pour les professionnels à la recherche de performance, d'efficacité et de facilité d'entretien.

Description four à convection et humidification Hendi 227077 :

• Construction en inox, porte à double vitrage
• La porte est isolée et peut être enlevée pour faciliter le nettoyage
• L’intérieur est partiellement en émail et est équipé d’un éclairage
• Deux éléments chauffants et deux ventilateurs
• Plage de température réglable de 50 à 300°C
• Humidification par injection directe, fonctionnement manuel avec un bouton
• Entrée d’eau, qui peut être connectée sur le réseau, à l’arrière
• Minuteur réglable de 0 à 120 minutes
• Peut contenir jusqu’à 4 plaques, distance entre les plaques 70 mm
• Livré avec les 4 plaques (436x315 mm)

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L.595 x P.595 x H.570 mm
• Puissance : 2670 W
• Tension : 220 V
• Poids : 40 kg