CASSELIN - Salamandre positions amovibles - GM

Salamandre positions amovibles - CASSELIN

La salamandre professionnelle Casselin est utilisée pour gratiner le dessus des plats comme les gratins, les croques-monsieur, les chèvres chauds ou bien les bruschettas ou toute autre utilisation de votre choix nécessitant une source de chaleur (ex : décongélation).

Fabriqué en acier inoxydable, il est durable et résistant à la chaleur. La salamandre Casselin est dotée d'une grille réglable sur 3 niveaux, ce qui vous permet de régler la hauteur selon vos besoins.

La salamandre est dotée d'une grille réglable sur 3 niveaux, ce qui vous permet de régler la hauteur selon vos besoins. Elle comprend également un tiroir de récupération qui recueille la graisse et les impuretés afin de maintenir les aliments propres et sains.

Description salamandre position amovible - CSPAGM

• Acier inoxydable
• 2 thermostats réglables
• 2 résistances en Incoly 800
• Tiroir de récupération
• Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
• Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
• Dimensions grille : L.645 x P.300 mm
• Puissance : 3 200 W / 230 V
• Dimensions : L.875 x P.370 x H.375 mm
• Poids : 27,7 kg