VALENTINE - Friteuse électrique à commandes électroniques à très hautes performances sur coffre 2 x 9-10 litres

Friteuse électrique à commandes électroniques à très hautes performances sur coffre 2 x 9-10 litres - EVOC2525 Valentine

Les friteuses électriques à commandes électroniques sur coffre 2 x 9-10 litres proposées par Negoce CHR sont conçues pour les professionnels de la restauration.

Ces friteuses sont dotées d'une grande cuve emboutie aux coins arrondis et à la zone froide qui offre une excellente résistance à l'usure et une longue durée de vie. Elles dispose d'un cycle pour fondre la graisse qui facilite le nettoyage et la maintenance de la friteuse. Grâce à leur robinet de vidange intégré, l'opérateur peut vider et nettoyer rapidement la friteuse en toute sécurité et sans effort.

Ces friteuses sont équipées d'un régulateur électronique qui permet d'ajuster la température et la durée de cuisson pour obtenir une qualité optimale des produits cuits.

Une cuisson rapide et facile avec la friteuse EVOC2525 Valentine  :

• Cuve emboutie d'une seule pièce inox 1,5 mm sans soudure, avec zone froide et cône de vidange, tous les angles arrondis
• Corps de chauffe pivotant vers le haut, dégageant complétement la cuve
• Cycle pour fondre la graisse (melt-cycle)
• Boutons de commande protégés
• Robinet de vidange à bille, avec sécurité
• Régulateur électronique avec sonde fixée sur le corps de chauffe 
• Corps de chauffe tout inox et très long : ne brûle pas l'huile (maxi 250°C en surface).

Description friteuse électrique sur coffre 2 x 9-10 litres Valentine EVOC2525 :

• Cuve : 2 x 9-10 litres
• Puissance : 14,4 kW
• Production horaire : 42-50 kg
• Panier : 2 x L.202 x P.285 x H.135 mm
• Dimensions : L.500 x P.600 x H.850-900 mm
• Poids : 68 kg.