Vitella diviseuse bouleuse pizza automatique Negoce CHR

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VITELLA - Diviseuse bouleuse pizzas pro semi-automatique

Réf: SPASA

Machine à mouvements hydrauliques
Composée de deux vérins pour la phase de pressage
Un vérin pour la coupe
Panneau de commande avec possibilité de régler le temps de pressage et d’ouverture de la chambre de formage
L’arrondissage est effectué avec un levier
Bouton pour le nettoyage des couteaux
Possibilité de mémoriser jusqu’à 10 programmes différents et de modifier les langues
La machine est fournie avec 3 plateaux

Présentation
Caractéristiques techniques

Diviseuse bouleuse pizzas semi-automatique - SPA SA Vitella

La diviseuse bouleuse SPA SA Vitella, au design élégant, est un appareil rapide et efficace coupant votre pâte en plus petits morceaux et qui à l’aide d’un plateau oscillant arrondit ces même petits pâtons afin d’obtenir des boules de poids et forme identiques et cela en un temps record !

Cette machine semi-automatique est à manipulation hydraulique avec deux cylindres pour la phase de pressage et un cylindre pour le découpage. Son tableau de commande permet de régler le temps de pressage et d’ouverture de la chambre de formage. Elle possède également un bouton pour le nettoyage des couteaux et peut mémoriser jusqu’à 9 programmes différents.

Cet appareil a été spécialement conçu pour répondre au mieux aux exigences des professionnels de la pizza aussi bien d’un point de vu sécurité, qualité, propreté que commodité.

Pour que la machine fonctionne correctement et surtout pour sa durée, nous conseillons de faire un nettoyage périodique, aussi bien à l’extérieur qu'à l’intérieur (tout est indiqué dans le manuel d’utilisation). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 et les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l'eau et du savon ou un produit détergent neutre, puis il faut rincer abondamment et sécher avec un chiffon doux.