Cutter mélangeur Dito Sama 17.5 litres DK180S
Le cutter émulsionneur de table DITO SAMA DK180S permet de mélanger, broyer, émulsionner, préparer des sauces, de la pâtisserie et des repas à texture modifiée.
Il est équipé d'un tableau de commande plat et étanche IP65, d'une fonction pulse pour un travail de précision et de 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn ou vitesse variable de 300 à 3500 tr/mn. Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé
Ce cutter est dotée d'un châssis métallique et d'une cuve inox acier AISI 304 d'une capacité 17.5 litres.
Son couvercle transparent avec ouverture permet d'ajouter les ingrédients en cours de préparation sans ouvrir le couvercle.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle.
Fourni avec une cuve inox de 17.5 litres et un rotor à 3 couteaux inox microdentés
Descriptif cutteur mélangeur professionnel 17.5 litres Dito Sama DK180S :
- Productivité adaptée pour 100-300 couverts par service
- Capacité de 500 g à 8 kg
- 2 vitesses: 1 500 et 3 000 tr/min
- Vitesse variable: 300 à 3500 tr/min
- Panneau de commande à bouton tactile IP65
- Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité
- Moteur industriel asynchrone silencieux
- Couvercle transparent en polycarbonate
- Racleur avec poignée inox
- Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées
Fiche technique
- Type d'utilisation
- Intensive
- Largeur
- 416 mm
- Profondeur
- 680 mm
- Hauteur
- 603 mm
- Capacité / Volume
- 17.5 L
- Production
- 100 / 300 couverts
- Tension
- Triphasé 400V
- Vitesse de rotation
- 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min (TRI 400V) ou vitesse variable 300 à 3500 tr/min (TRI 400V))
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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