Batteur mélangeur planétaire 10 litres DXBM10B Dito Sama
La batteur mélangeur DXBM10B de Dito Sama vous permettra de réaliser avec aisance toutes les préparations culinaires en matière de pétrissage, mélange, émulsion à l’aide de ses accessoires, fouet, spirale et palette.
Ce batteur professionnel est un modèle compact, disposant d'un châssis et de piétement en acier inoxydable. Il trouvera facilement sa place sur un plan de travail de cuisine professionnelle.
Sa commande en façade étanche permet le réglage précis de la variation du moteur asynchrone de 500 W, jusqu’à 8 vitesses de 30 à 170 tr/min.
Les accessoires livrés avec ce batteur Dito Sama ainsi que la cuve inox de 10 litres et l'écran de sécurité sont entièrement démontables pour faciliter le nettoyage.
Description batteur mélangeur 10 litres DXBM10B
- Appareil de table design et compact
- Construction avec châssis mécano-soudé et piètement en acier inoxydable
- Cuve extractible en acier inoxydable AISI 302
- Moteur asynchrone robuste et puissant
- Mécanisme planétaire auto lubrifié
- Tableau de commande en façade plat à touches étanches
- Variateur mécanique 8 vitesses
- Planétaire étanche, contrôles électriques IP 55 et machine IP34
- Ecran de sécurité plein et transparent démontable pour le nettoyage
- Sécurité utilisateur par détection de la cuve et écran de sécurité fermé
- Pieds réglables pour une meilleure stabilité
- Livré de série avec fouet, spirale et palette
- Modèle sans prise accessoires
Caractéristiques :
- Modèle : DXBM10B
- Production : 10 - 50 couverts
- Moteur : 8 vitesses - 30 à 170 tr/min
- Capacité : 10 litres
- Capacité farine : 3,5 kg (détrempe farine avec 60% d'humidifcation)
- Dimensions : L.454 x P.606 x H.700 mm
- Puissance : 500 W
- Tension : tri 400 V
- Poids : 57 Kg
Fiche technique
- Type de matériel
- Batteur mélangeur
- Type d'utilisation
- Intensive
- Dimensions (L x P x H)
- L.454 x P.606 x H.700 mm
- Capacité / Volume
- 10 L
- Production
- 10 / 50 couverts
- Puissance
- 500 W
- Tension
- Triphasé 400V
- Vitesse de rotation
- 8 vitesses de 30 à 170 tr/min, 8 vitesses de 30 à 170 tr/min
- Poids
- 57 Kg
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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