Batteur mélangeur planétaire professionnel 60 litres - Dito Sama
Ce batteur mélangeur est adapté pour la cuisine et les travaux intensifs de pâtisserie et de boulangerie.
Dotée d'un moteur puissant asynchrone 4000 W et d'un variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 20 à 180 tr/mn) et d'un tableau de commande avec minuterie
Son moteur et son mécanisme sont protégées contre la surcharge.
Ecran de sécurité en fil inox rotatif facilement démontable composé d'un écran de sécurité plein amovible, sans Bisphénol A, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.
Livré avec 3 outils, crochet spiral en inox 18/8, palette aluminium et fouet à brins inox.
Descriptif batteur mélangeur planétaire 60 litres - XBE60 :
- Variateur de vitesse électronique
- Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse
- Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé
- Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A
- Goulotte amovible
- Sécurité utilisateur par détection de la cuve
- Construction robuste avec châssis mécano-soudé
- Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 60 litres
- Moteur asynchrone puissant
- 10 vitesses de 20 à 180 tr/min
- Pieds réglables en hauteur
- Pieds réglables pour une bonne stabilité
- Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage
Caractéristiques :
- Modèle : XBE60
- Production : 400 - 800 couverts
- Moteur : 10 vitesses - 20 à 180 tr/min
- Capacité : 60 litres
- Capacité farine : 20 kg (détrempe farine avec 60% d'humidification)
- Dimensions : L.685 x P.1050 x H.1445 mm
- Puissance : 4000 W
- Tension : TRI 400V modèle avec ou sans prise d'accessoires
- Poids : 306 kg
Fiche technique
- Type de matériel
- Batteur mélangeur
- Type d'utilisation
- Intensive
- Dimensions (L x P x H)
- L.685 x P.1050 x H.1445 mm
- Capacité / Volume
- 60 L
- Puissance
- 4000 W
- Vitesse de rotation
- 10 vitesses - 20 à 180 tr/min
- Garantie fabricant
- 1 an pièces
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