FOSTER - Cellule de refroidissement mixte GN1/1 ou 600x400 mm 17 niveaux - ED90-17 452

FOSTER - Cellule de refroidissement mixte GN1/1 et 600x400 mm 17 niveaux 

La cellule de refroidissement mixte FOSTER vous permettra de refroidir ou surgeler rapidement.

En fonction des recettes réalisées vous aurez la possibilité d'opter pour un cycle de refroidissement intense ou doux.

Refroidissement de +63°C à +10°C en moins de 90 minutes, surgélation de +63°C à -18°C en moins de 240 minutes.

Description cellule de refroidissement mixte 17 niveaux - ED90-17 452 - FOSTER

• Extérieur et intérieur en inox AISI 304 
• Roulettes de série
• 17 niveaux espacement 60 mm
• Evaporateur à ailettes verticales
• Equipée en série d'un bac amovible permettant de récupérer les eaux
• Moteur ventilateur en ABS
• Tableau de commande intuitif 
• Tropicalisé +43°C

Caractéristiques:

• Référence: ED90-17 452
• Capacité de refroidissement: 90 kg
• Capacité de surgélation: 40 kg
• Dimensions intérieurs: L.635 x P.407 x H.1075 mm
• Isolation: 60 mm
• Espacement: 60 mm
• Puissance frigorifique: 8020 W
• Tension: 230V