SOFRACA - Salamandre électrique résistances blindées
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Sofraca

SOFRACA - Salamandre électrique résistances blindées - 24084

Réf: 24084
    • Surface de cuisson 740 x 375 mm
    • Construction tout inox
    • Température stabilisé à 400°C
    • Plafond fixe

Salamandre électrique résistances blindées - Sofraca

Ce gril salamandre à plafond fixe est destiné à gratiner, griller, cuire, par rayonnement, grace aux résistances électriques blindées, insérées dans le plafond (résistance incoloy Ø9mm).

Descriptif salamandre à résistances blindées - 24084

  • Construction inox
  • Résistances blindées
  • Température stabilisée à 400°C
  • Crémaillère à 4 niveaux
  • 2 zones de chauffes indépendantes, demie ou pleine puissance
  • Plat inférieur amovible avec grille
  • Idéal pour les glaçages
  • Habillage inox
  • Grille acier chromé
  • Poignée isolante
  • Tiroir de récupération extractible
  • Contrôle de la température par régulateur d'énergie
  • Grille pouvant être réglée en hauteur 
Caractéristiques :
  • Référence : 24084
  • Désignation : Gril salamandre
  • Puissance : 4,5 kW
  • Tension : 400V
  • Dimensions : L.800 x P.640 x H.590 mm
  • Poids : 35 kg
24084

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
800 mm
Profondeur
640 mm
Hauteur
590 mm
Puissance
4.5 kW
Poids
35 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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