MODULINE - Four de remise en température 7 niveaux GN 1/1 - Série RRS

Four de remise en température 7 niveaux GN 1/1 - Série RRS : Un atout pour les cuisines de collectivités et les restaurants

Ce four de remise en température 7 niveaux GN 1/1 - Série RRS marque Moduline et de maintien au chaud deviendra vite un de vos équipement CHR préféré. Il vous permet de remettre vos plats en température sans assécher vos préparations culinaires grâce à une gestion précise du trio ventilation - température - humidité. Le réglage optimale de ces 3 éléments, selon la nature de votre préparation, vous aidera à servir des plats à bonne température et ayant garder toute leur saveur pour la satisfaction de vos clients.

De plus de vous faciliter la remise en température, le four de maintien en température vous permet de vous libérer du temps sur le ménage avec son système de nettoyage rapide, facile et économique. Sa capacité de plats ou d'assiettes à réchauffer en même temps, à l'avantage de réaliser des cuissons moins souvent signalant moins d'heures dédiées au nettoyage et donc plus de temps pour des taches plus productives. 

Les atouts du four de remise en température Moduline 7 niveaux GN 1/1 - Série RRS :

Le four de remise en température et maintien au chaud a été construit avec une chambre fermée étanche à angles arrondis, calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre, les garnitures d'étanchéité sont en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides. Le support des grilles est extractible pour faciliter le nettoyage, le chauffage ventilé est obtenu à l'aide d'une résistance blindée.

Description du four de remise en température Série RRS - Moduline : 

• Chauffage ventilé
• Contrôle du temps électromécanique
• Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive
• Températures d'exercice 30°C - 160°C
• Blocage automatique des ventilateurs à l'ouverture de la porte pour éviter d'avoir la chaleur dans le visage
• Sonnerie de fin de cycle
• Chambre de remise en température avec thermostat de sécurité

Découvrez l'ensemble de la gamme des fours de remise en température Moduline