MODULINE - Chariot de maintient au chaud Ecran tactile - 6 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400 - RRT

Chariot de remise en température et maintient au chaud Ecran tactile LDC 3,4" - Série RRT - 6 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400

Le chariot de remise en température est doté d'un écran tactile LDC 3,4 ". Indispensable dans tout système de restauration les chariots de maintien en température assurent une mise en attente des préparations de façon thermique. Article indispensable du matériel de restauration ce chariot de transport professionnel répondra à vos besoins. 

Ce chariot de maintient au chaud - 6 niveaux avec écran tactile LCD 3,4" est un équipement CHR indispensable pour tout professionnel de la restauration, restauration collective et services hôpitaux ayant besoin de réchauffer ses préparations et d'une mobilité de transport pour son service.

Transporter facilement vos plats en les conservant au chaud 

Ce chariot de remise en température avec humidificateur et affichage digital vous permet de garder vos assiettes et préparation au chaud avant le service. Il pourra atteindre un intervalle de température de 30°C à 160°C. 

Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles comme les restaurants, les hôtels, les restaurants de collectivités, les cuisines d'hôpitaux, il répondra à vos besoins pour conserver au chauds des plats de haute qualité, en un temps réduit. Toutes les qualités nutritionnelles de vos recettes restent intactes tout en réduisant au maximum le risque microbiologique lié au réchauffage. Ainsi les normes sanitaires sont respectées sans toucher à la qualité gustative de vos plats. 

Description du chariot de remise en température Série RRT - Moduline : 

• Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis
• Bords butoirs en plastique
• Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
• Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
• Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
• Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
• Chauffage ventilé obtenu à l’aide de résistances blindées
• Poignée de la porte avec fermeture à déclic
• Quatre roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein
• Poignée ergonomique de déplacement
• Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
• Alimentation Tri 400 V + N + T
• Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
• Températures d’exercice 30°C - 160°C
• Event manuel pour l’excès de production d’humidité
• Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
• Réservoir d’eau incorporé
• Sonnerie de fin de cycle
• Chambre avec thermostat de sécurité
• Glisssières amovibles
• Minuterie pour démarrage différé (versions D et E)
• Niveaux : 6 (pas de 78 mm)
• Supports des grilles GN1/1 ou 600 x 400