MODULINE - Chariot de maintient au chaud Ecran tactile - 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 - RRT

Chariot de remise en température et maintient au chaud avec écran tactile LCD 3,4" - Série RRT - 10 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400

Indispensable dans tout système de restauration les chariots de maintien en température assurent une mise en attente des préparations de façon thermique. Article indispensable du matériel de restauration, ce chariot de transport professionnel répondra à vos besoins. 

Dotée de deux portes, elles permettent de réduire au maximum l'abaissement de la température à l'ouverture du chariot. Le support des grilles est extractible pour faciliter le nettoyage ainsi que la vidange centrale de la chambre.

Conservez toutes les saveurs nutritionnelles de vos plats

Grace au thermostat de sécurité, vos préparations sont maintenues à la température désirée sans risque de dérèglement. Vous pourrez aisément la régler entre 30 à 160 degrés en fonction de vos besoins. La chambre de ce chariot de maintient au chaud avec écran tactile LCD 3,4" est fermée de façon étanche.

Cet équipement vous permettra de garder vos assiettes et préparation au chaud avant le service. Il pourra atteindre un intervalle de température allant de 30°C à 160°C. Conçu en acier inoxydable, cet équipement sera très robuste et résistant.

Description du chariot de remise en température Série RRT - Moduline : 

• Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis
• Bords butoirs en plastique
• Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
• Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
• Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
• Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
• Chauffage ventilé obtenu à l’aide de résistances blindées
• Poignée de la porte avec fermeture à déclic
• Quatre roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein
• Poignée ergonomique de déplacement
• Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
• Alimentation Tri 400 V + N + T
• Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
• Températures d’exercice 30°C - 160°C
• Event manuel pour l’excès de production d’humidité
• Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
• Réservoir d’eau incorporé
• Sonnerie de fin de cycle
• Chambre avec thermostat de sécurité
• Glissières amovibles